Мой здоровый рацион

Рецепт Питтца на хлебе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Питтца на хлебе

Хлеб белый 216 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 40 г
Колбаса вареная, докторская 159 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Сыр легкий 15% тысяча озер 109 г
Яйцо куриное 142 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Питтца на хлебе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.6 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 6.5% 752 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 10.5% 463 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 2.9% 1685 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.3% 3643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96 мкг 900 мкг 10.7% 5.2% 938 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 2% 2404 г
Лютеин + Зеаксантин 10.975 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.199 мг 1.5 мг 13.3% 6.5% 754 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 4.7% 1029 г
Витамин В4, холин 47.21 мг 500 мг 9.4% 4.6% 1059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 3.9% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 46.927 мкг 400 мкг 11.7% 5.7% 852 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.5% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 5.77 мг 90 мг 6.4% 3.1% 1560 г
Витамин D, кальциферол 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 2% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 1.4% 3606 г
Витамин Н, биотин 3.589 мкг 50 мкг 7.2% 3.5% 1393 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.8531 мг 20 мг 14.3% 7% 701 г
Ниацин 0.592 мг ~
Бетаин 25.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.36 мг 2500 мг 6.7% 3.3% 1494 г
Кальций, Ca 54.6 мг 1000 мг 5.5% 2.7% 1832 г
Кремний, Si 1.386 мг 30 мг 4.6% 2.2% 2165 г
Магний, Mg 16.39 мг 400 мг 4.1% 2% 2441 г
Натрий, Na 297.6 мг 1300 мг 22.9% 11.1% 437 г
Сера, S 77.58 мг 1000 мг 7.8% 3.8% 1289 г
Фосфор, P 96 мг 800 мг 12% 5.8% 833 г
Хлор, Cl 38.74 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 5937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.2 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.84 мг 18 мг 10.2% 5% 978 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 4011 г
Кобальт, Co 3.025 мкг 10 мкг 30.3% 14.7% 331 г
Литий, Li 6.697 мкг ~
Марганец, Mn 0.171 мг 2 мг 8.6% 4.2% 1170 г
Медь, Cu 64.48 мкг 1000 мкг 6.4% 3.1% 1551 г
Молибден, Mo 2.6 мкг 70 мкг 3.7% 1.8% 2692 г
Никель, Ni 3.002 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 10.66 мкг 55 мкг 19.4% 9.4% 516 г
Фтор, F 25.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15408 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2762 г
Цинк, Zn 0.4197 мг 12 мг 3.5% 1.7% 2859 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.42 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.796 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.125 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.467 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.419 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.949 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.996 г min 16.8 г 23.8% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.328 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.491 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.136 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.077 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.866 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.124 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Питтца на хлебе составляет 205,6 кКал.

  • Порция = 217 гр (446.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».