| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 300 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 180 г |
| Хлеб чиабатта | 290 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.5 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 823 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 5.1% | 950 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 7.7% | 636 г |
| Углеводы | 22.7 г | 219 г | 10.4% | 5.1% | 965 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 42.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.9% | 5374 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95 мкг | 900 мкг | 10.6% | 5.2% | 947 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 5.1% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 74.26 мг | 500 мг | 14.9% | 7.3% | 673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 5% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 1.5% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.053 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 9869 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.314 мкг | 3 мкг | 10.5% | 5.1% | 955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.632 мкг | 10 мкг | 6.3% | 3.1% | 1582 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 6.749 мкг | 50 мкг | 13.5% | 6.6% | 741 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3128 мг | 20 мг | 6.6% | 3.2% | 1523 г |
| Ниацин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.98 мг | 2500 мг | 4.1% | 2% | 2451 г |
| Кальций, Ca | 67.93 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.3% | 1472 г |
| Кремний, Si | 0.937 мг | 30 мг | 3.1% | 1.5% | 3202 г |
| Магний, Mg | 9.34 мг | 400 мг | 2.3% | 1.1% | 4283 г |
| Натрий, Na | 57.75 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.2% | 2251 г |
| Сера, S | 59.96 мг | 1000 мг | 6% | 2.9% | 1668 г |
| Фосфор, P | 91.2 мг | 800 мг | 11.4% | 5.6% | 877 г |
| Хлор, Cl | 89.69 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.9% | 2564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.714 мг | 18 мг | 4% | 2% | 2521 г |
| Йод, I | 9.84 мкг | 150 мкг | 6.6% | 3.2% | 1524 г |
| Кобальт, Co | 2.996 мкг | 10 мкг | 30% | 14.7% | 334 г |
| Марганец, Mn | 0.3617 мг | 2 мг | 18.1% | 8.9% | 553 г |
| Медь, Cu | 27.33 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1.3% | 3659 г |
| Молибден, Mo | 3.789 мкг | 70 мкг | 5.4% | 2.6% | 1847 г |
| Олово, Sn | 5.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.108 мкг | 55 мкг | 20.2% | 9.9% | 495 г |
| Стронций, Sr | 7.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.47 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17043 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.9% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.8999 мг | 12 мг | 7.5% | 3.7% | 1333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.21 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лизин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.472 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.165 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.107 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.626 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.564 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.629 г | min 16.8 г | 15.6% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.082 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Гренки 28.10 составляет 204,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».