| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 200 г |
| Фарш из Говядины [Мираторг] | 400 г |
| Свеклы листья (ботва свекольная) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 94 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Морковь (Жарка) | 53 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.2 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 837 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 4.6% | 1086 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 14.6% | 341 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.4% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.7% | 1053 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.2 мкг | 900 мкг | 19.2% | 9.5% | 520 г |
| альфа Каротин | 0.493 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.351 мг | 5 мг | 27% | 13.4% | 370 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 247.204 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.7% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 3.1 мг | 500 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 1.1% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2.4% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.795 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.97 мг | 90 мг | 8.9% | 4.4% | 1129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.734 мг | 15 мг | 4.9% | 2.4% | 2044 г |
| Витамин Н, биотин | 0.369 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 13550 г |
| Витамин К, филлохинон | 67 мкг | 120 мкг | 55.8% | 27.7% | 179 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7175 мг | 20 мг | 3.6% | 1.8% | 2787 г |
| Ниацин | 0.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.55 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.5% | 1104 г |
| Кальций, Ca | 26.67 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.3% | 3750 г |
| Кремний, Si | 7.654 мг | 30 мг | 25.5% | 12.7% | 392 г |
| Магний, Mg | 32.29 мг | 400 мг | 8.1% | 4% | 1239 г |
| Натрий, Na | 39.85 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.5% | 3262 г |
| Сера, S | 19.83 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 5043 г |
| Фосфор, P | 40.1 мг | 800 мг | 5% | 2.5% | 1995 г |
| Хлор, Cl | 20.92 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 10994 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.143 мг | 18 мг | 6.4% | 3.2% | 1575 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 2.129 мкг | 10 мкг | 21.3% | 10.6% | 470 г |
| Литий, Li | 0.331 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2143 мг | 2 мг | 10.7% | 5.3% | 933 г |
| Медь, Cu | 116.46 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 5.8% | 859 г |
| Молибден, Mo | 5.304 мкг | 70 мкг | 7.6% | 3.8% | 1320 г |
| Никель, Ni | 1.236 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.106 мкг | 55 мкг | 2% | 1% | 4973 г |
| Стронций, Sr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.03 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16646 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.3737 мг | 12 мг | 3.1% | 1.5% | 3211 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.454 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.535 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.506 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.466 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы со свекольными листьями составляет 201,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».