| Свекла, вареная, с солью | 450 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 60 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1452 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.8% | 3040 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8.3% | 1037 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 5.3% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 12.9% | 667 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.4% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 8.4 мг | 500 мг | 1.7% | 1.5% | 5952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 3.6% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 5.3% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.091 мкг | 400 мкг | 17.5% | 15.1% | 571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.59 мг | 90 мг | 4% | 3.4% | 2507 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.591 мг | 15 мг | 3.9% | 3.4% | 2538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.229 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21834 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 5.7% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7181 мг | 20 мг | 3.6% | 3.1% | 2785 г |
| Ниацин | 0.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.67 мг | 2500 мг | 14.8% | 12.8% | 676 г |
| Кальций, Ca | 26.69 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.3% | 3747 г |
| Кремний, Si | 5.4 мг | 30 мг | 18% | 15.5% | 556 г |
| Магний, Mg | 36.49 мг | 400 мг | 9.1% | 7.8% | 1096 г |
| Натрий, Na | 234.69 мг | 1300 мг | 18.1% | 15.6% | 554 г |
| Сера, S | 21.58 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4634 г |
| Фосфор, P | 58.3 мг | 800 мг | 7.3% | 6.3% | 1372 г |
| Хлор, Cl | 1.69 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 136095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.09 мг | 18 мг | 6.1% | 5.3% | 1651 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 0.835 мкг | 10 мкг | 8.4% | 7.2% | 1198 г |
| Литий, Li | 0.153 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.403 мг | 2 мг | 20.2% | 17.4% | 496 г |
| Медь, Cu | 119.95 мкг | 1000 мкг | 12% | 10.3% | 834 г |
| Молибден, Mo | 1.262 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.6% | 5547 г |
| Никель, Ni | 17.127 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.873 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.4% | 6300 г |
| Стронций, Sr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.8 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10582 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.2% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.4745 мг | 12 мг | 4% | 3.4% | 2529 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.458 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.534 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 38.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 38.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.497 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.047 г | min 16.8 г | 12.2% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.809 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.069 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.496 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.3% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.391 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы с черносливом и грецким орехом составляет 116 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».