| Яйцо куриное (Жарка) | 150 г |
| Творог влажный 4,3% жирности | 170 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 75 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 69 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.5 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 7.9% | 731 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 5.9% | 982 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 5.2% | 1095 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3714 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.2 мкг | 900 мкг | 10.1% | 5.8% | 987 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 7.3% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 95.05 мг | 500 мг | 19% | 11% | 526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.705 мг | 5 мг | 14.1% | 8.1% | 709 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.7% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.471 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.7% | 3487 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.356 мкг | 3 мкг | 11.9% | 6.9% | 843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.721 мкг | 10 мкг | 7.2% | 4.1% | 1387 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.037 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.459 мг | 15 мг | 3.1% | 1.8% | 3268 г |
| Витамин Н, биотин | 7.348 мкг | 50 мкг | 14.7% | 8.5% | 680 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8097 мг | 20 мг | 9% | 5.2% | 1105 г |
| Ниацин | 0.272 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.258 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.93 мг | 2500 мг | 5% | 2.9% | 2001 г |
| Кальций, Ca | 68.15 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.9% | 1467 г |
| Кремний, Si | 0.651 мг | 30 мг | 2.2% | 1.3% | 4608 г |
| Магний, Mg | 11.32 мг | 400 мг | 2.8% | 1.6% | 3534 г |
| Натрий, Na | 167.57 мг | 1300 мг | 12.9% | 7.4% | 776 г |
| Сера, S | 113.74 мг | 1000 мг | 11.4% | 6.6% | 879 г |
| Фосфор, P | 147.8 мг | 800 мг | 18.5% | 10.7% | 541 г |
| Хлор, Cl | 68.53 мг | 2300 мг | 3% | 1.7% | 3356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.069 мг | 18 мг | 5.9% | 3.4% | 1684 г |
| Йод, I | 6.48 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.5% | 2315 г |
| Кобальт, Co | 3.647 мкг | 10 мкг | 36.5% | 21% | 274 г |
| Марганец, Mn | 0.1036 мг | 2 мг | 5.2% | 3% | 1931 г |
| Медь, Cu | 55.75 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.2% | 1794 г |
| Молибден, Mo | 4.689 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3.9% | 1493 г |
| Никель, Ni | 0.358 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.063 мкг | 55 мкг | 25.6% | 14.8% | 391 г |
| Стронций, Sr | 2.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.94 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11130 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.2% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.682 мг | 12 мг | 5.7% | 3.3% | 1760 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.44 г | ~ | |||
| Валин | 0.526 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.231 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.763 г | ~ | |||
| Лизин | 0.637 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.383 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.424 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.373 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.734 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.536 г | ~ | |||
| Пролин | 0.583 г | ~ | |||
| Серин | 0.538 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.04 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.954 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.414 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.931 г | min 16.8 г | 11.5% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.594 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с мягким творогои составляет 173,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».