| Яйцо куриное | 150 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1736 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 8.5% | 1226 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 13.6% | 757 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.8% | 1176 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2772 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.6 мкг | 900 мкг | 11.1% | 11.4% | 904 г |
| бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 3% | 3472 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.367 мг | 1.8 мг | 20.4% | 21% | 490 г |
| Витамин В4, холин | 76.03 мг | 500 мг | 15.2% | 15.7% | 658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.462 мг | 5 мг | 29.2% | 30.1% | 342 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 4.3% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.954 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4.8% | 2110 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 5.4% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.34 мг | 90 мг | 7% | 7.2% | 1420 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.664 мкг | 10 мкг | 6.6% | 6.8% | 1506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.726 мг | 15 мг | 4.8% | 4.9% | 2066 г |
| Витамин Н, биотин | 6.241 мкг | 50 мкг | 12.5% | 12.9% | 801 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 8.8% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9839 мг | 20 мг | 19.9% | 20.5% | 502 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.09 мг | 2500 мг | 13.7% | 14.1% | 731 г |
| Кальций, Ca | 27.77 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.9% | 3601 г |
| Магний, Mg | 13.66 мг | 400 мг | 3.4% | 3.5% | 2928 г |
| Натрий, Na | 44.47 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.5% | 2923 г |
| Сера, S | 61.11 мг | 1000 мг | 6.1% | 6.3% | 1636 г |
| Фосфор, P | 123.3 мг | 800 мг | 15.4% | 15.9% | 649 г |
| Хлор, Cl | 65.67 мг | 2300 мг | 2.9% | 3% | 3502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.06 мг | 18 мг | 5.9% | 6.1% | 1698 г |
| Йод, I | 15.39 мкг | 150 мкг | 10.3% | 10.6% | 975 г |
| Кобальт, Co | 11.489 мкг | 10 мкг | 114.9% | 118.5% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.0397 мг | 2 мг | 2% | 2.1% | 5038 г |
| Медь, Cu | 39.54 мкг | 1000 мкг | 4% | 4.1% | 2529 г |
| Молибден, Mo | 4.527 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6.7% | 1546 г |
| Селен, Se | 9.598 мкг | 55 мкг | 17.5% | 18% | 573 г |
| Фтор, F | 26.76 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14948 г |
| Хром, Cr | 8.19 мкг | 50 мкг | 16.4% | 16.9% | 611 г |
| Цинк, Zn | 0.5885 мг | 12 мг | 4.9% | 5.1% | 2039 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Яишница с грибами составляет 97 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».