Мой здоровый рацион

Рецепт картофель и сельдерей обжаренный с курицей в масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картофель и сельдерей обжаренный с курицей в масле

Куриная грудка (филе) 200 г
Сельдерей (корень) 600 г
Картофель 500 г
Лук репчатый 75 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель и сельдерей обжаренный с курицей в масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 7.8% 1617 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.1% 2074 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 5.2% 2433 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.6% 1000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.4% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 1.8% 7317 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.3% 2951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 7.1% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 11.3% 1130 г
Витамин В9, фолаты 6.294 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6355 г
Витамин C, аскорбиновая 11.03 мг 90 мг 12.3% 15.5% 816 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.195 мг 15 мг 8% 10.1% 1255 г
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 39683 г
Витамин РР, НЭ 2.6963 мг 20 мг 13.5% 17.1% 742 г
Макроэлементы
Калий, K 419.41 мг 2500 мг 16.8% 21.2% 596 г
Кальций, Ca 34.44 мг 1000 мг 3.4% 4.3% 2904 г
Магний, Mg 35.22 мг 400 мг 8.8% 11.1% 1136 г
Натрий, Na 180.53 мг 1300 мг 13.9% 17.6% 720 г
Сера, S 15.44 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6477 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 9.5% 1340 г
Хлор, Cl 233.56 мг 2300 мг 10.2% 12.9% 985 г
Микроэлементы
Бор, B 51.4 мкг ~
Ванадий, V 52.84 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 5.6% 2299 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7772 г
Кобальт, Co 3.369 мкг 10 мкг 33.7% 42.6% 297 г
Марганец, Mn 0.0762 мг 2 мг 3.8% 4.8% 2625 г
Медь, Cu 66.74 мкг 1000 мкг 6.7% 8.5% 1498 г
Молибден, Mo 4.787 мкг 70 мкг 6.8% 8.6% 1462 г
Селен, Se 0.106 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 51887 г
Фтор, F 12.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32547 г
Хром, Cr 7.2 мкг 50 мкг 14.4% 18.2% 694 г
Цинк, Zn 0.3594 мг 12 мг 3% 3.8% 3339 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность картофель и сельдерей обжаренный с курицей в масле составляет 79,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».