Мой здоровый рацион

Рецепт Халва кунжутная 28.05.22 (356). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Халва кунжутная 28.05.22 (356)

Кунжут 250 г
Сахар песок 75 г
Вода, бутилированная, в общем 20 г
Сок лимонный 5 г
Яичный белок куриный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Халва кунжутная 28.05.22 (356)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 484.7 ккал 1684 ккал 28.8% 5.9% 347 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 3.9% 528 г
Жиры 34.2 г 56 г 61.1% 12.6% 164 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 2.8% 737 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 4% 513 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.1% 16236 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 42857 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.1% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.892 мг 1.5 мг 59.5% 12.3% 168 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 3.4% 608 г
Витамин В4, холин 20.79 мг 500 мг 4.2% 0.9% 2405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 2% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 67.493 мкг 400 мкг 16.9% 3.5% 593 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.1% 17647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.618 мг 15 мг 10.8% 2.2% 927 г
Витамин Н, биотин 1.826 мкг 50 мкг 3.7% 0.8% 2738 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 8.0084 мг 20 мг 40% 8.3% 250 г
Ниацин 2.824 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.32 мг 2500 мг 14.5% 3% 690 г
Кальций, Ca 1037.54 мг 1000 мг 103.8% 21.4% 96 г
Кремний, Si 139.747 мг 30 мг 465.8% 96.1% 21 г
Магний, Mg 380.06 мг 400 мг 95% 19.6% 105 г
Натрий, Na 66.47 мг 1300 мг 5.1% 1.1% 1956 г
Сера, S 132.23 мг 1000 мг 13.2% 2.7% 756 г
Фосфор, P 507.8 мг 800 мг 63.5% 13.1% 158 г
Хлор, Cl 26.83 мг 2300 мг 1.2% 0.2% 8572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.1 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 38.41 мкг ~
Железо, Fe 11.311 мг 18 мг 62.8% 13% 159 г
Йод, I 5.48 мкг 150 мкг 3.7% 0.8% 2737 г
Кобальт, Co 1.475 мкг 10 мкг 14.8% 3.1% 678 г
Литий, Li 54.073 мкг ~
Марганец, Mn 1.0026 мг 2 мг 50.1% 10.3% 199 г
Медь, Cu 1027.22 мкг 1000 мкг 102.7% 21.2% 97 г
Молибден, Mo 10.815 мкг 70 мкг 15.5% 3.2% 647 г
Никель, Ni 133.427 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 25.563 мкг 55 мкг 46.5% 9.6% 215 г
Стронций, Sr 11.94 мкг ~
Титан, Ti 4.14 мкг ~
Фтор, F 2.11 мкг 4000 мкг 0.1% 189573 г
Хром, Cr 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 1.8% 1168 г
Цинк, Zn 7.2002 мг 12 мг 60% 12.4% 167 г
Цирконий, Zr 1.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.771 г ~
Аргинин* 1.378 г ~
Валин 0.674 г ~
Гистидин* 0.353 г ~
Изолейцин 0.594 г ~
Лейцин 1.004 г ~
Лизин 0.437 г ~
Метионин 0.421 г ~
Метионин + Цистеин 0.659 г ~
Треонин 0.573 г ~
Триптофан 0.221 г ~
Фенилаланин 0.669 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.199 г ~
Заменимые аминокислоты 9.047 г ~
Аланин 0.597 г ~
Аспарагиновая кислота 1.241 г ~
Глицин 1.001 г ~
Глутаминовая кислота 2.877 г ~
Пролин 0.555 г ~
Серин 0.717 г ~
Тирозин 0.531 г ~
Цистеин 0.241 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 13.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 147.472 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.949 г ~
18:0 Стеариновая 1.545 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.694 г min 16.8 г 81.5% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.624 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.764 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 13.764 г ~

Энергетическая ценность Халва кунжутная 28.05.22 (356) составляет 484,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».