Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Зимний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Зимний

Горошек зеленый. Консервы 233 г
Огурец, парниковый 120 г
Колбаса Телячья Дымов 89 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 169 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Зимний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.2 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1556 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 8% 1152 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 12.8% 727 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.3% 7065 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.2% 1000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.9% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.7 мкг 900 мкг 10.3% 9.5% 971 г
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 2.5% 3676 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 7.6% 1224 г
Витамин В4, холин 71.66 мг 500 мг 14.3% 13.2% 698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 8.4% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.6% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.354 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5439 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 4.5% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 5.21 мг 90 мг 5.8% 5.4% 1727 г
Витамин D, кальциферол 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 5.7% 1618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5660 г
Витамин Н, биотин 6.424 мкг 50 мкг 12.8% 11.8% 778 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.6% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.2027 мг 20 мг 6% 5.5% 1663 г
Макроэлементы
Калий, K 115.93 мг 2500 мг 4.6% 4.3% 2156 г
Кальций, Ca 26.46 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3779 г
Кремний, Si 4.79 мг 30 мг 16% 14.8% 626 г
Магний, Mg 14.18 мг 400 мг 3.5% 3.2% 2821 г
Натрий, Na 176.96 мг 1300 мг 13.6% 12.6% 735 г
Сера, S 60.41 мг 1000 мг 6% 5.5% 1655 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 9.7% 957 г
Хлор, Cl 51.73 мг 2300 мг 2.2% 2% 4446 г
Микроэлементы
Бор, B 38.9 мкг ~
Ванадий, V 8.7 мкг ~
Железо, Fe 1.069 мг 18 мг 5.9% 5.5% 1684 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 3.6% 2551 г
Кобальт, Co 3.536 мкг 10 мкг 35.4% 32.7% 283 г
Марганец, Mn 0.0848 мг 2 мг 4.2% 3.9% 2358 г
Медь, Cu 73.12 мкг 1000 мкг 7.3% 6.7% 1368 г
Молибден, Mo 6.552 мкг 70 мкг 9.4% 8.7% 1068 г
Селен, Se 9.688 мкг 55 мкг 17.6% 16.3% 568 г
Фтор, F 17.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23296 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 3% 3086 г
Цинк, Zn 0.5607 мг 12 мг 4.7% 4.3% 2140 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 160 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат Зимний составляет 108,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».