Мой здоровый рацион

Рецепт Соус Песто ВСп 18.04.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус Песто ВСп 18.04.22

Базилик, свежий 47 г
Кедровый орех, сушеный 18 г
Чеснок 13 г
Сыр Пармезан [Schonfeld] 50 г
Оливковое масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Песто ВСп 18.04.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 440.1 ккал 1684 ккал 26.1% 5.9% 383 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 3.6% 633 г
Жиры 42.5 г 56 г 75.9% 17.2% 132 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.4% 6441 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1% 2222 г
Вода 40.5 г 2273 г 1.8% 0.4% 5612 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.8 мкг 900 мкг 7.8% 1.8% 1289 г
бета Каротин 0.832 мг 5 мг 16.6% 3.8% 601 г
бета Криптоксантин 12.146 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1492.764 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 0.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 0.6% 3673 г
Витамин В4, холин 10.43 мг 500 мг 2.1% 0.5% 4794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 0.6% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 21.612 мкг 400 мкг 5.4% 1.2% 1851 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 1.4% 1619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.576 мг 15 мг 30.5% 6.9% 328 г
гамма Токоферол 1.17 мг ~
Витамин К, филлохинон 132 мкг 120 мкг 110% 25% 91 г
Витамин РР, НЭ 0.8863 мг 20 мг 4.4% 1% 2257 г
Ниацин 0.088 мг ~
Бетаин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.53 мг 2500 мг 6.3% 1.4% 1587 г
Кальций, Ca 61.78 мг 1000 мг 6.2% 1.4% 1619 г
Кремний, Si 0.187 мг 30 мг 0.6% 0.1% 16043 г
Магний, Mg 44.47 мг 400 мг 11.1% 2.5% 899 г
Натрий, Na 3.06 мг 1300 мг 0.2% 42484 г
Сера, S 26.81 мг 1000 мг 2.7% 0.6% 3730 г
Фосфор, P 80.8 мг 800 мг 10.1% 2.3% 990 г
Хлор, Cl 2.19 мг 2300 мг 0.1% 105023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.2 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 1.618 мг 18 мг 9% 2% 1112 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 22727 г
Кобальт, Co 0.657 мкг 10 мкг 6.6% 1.5% 1522 г
Литий, Li 0.219 мкг ~
Марганец, Mn 1.2524 мг 2 мг 62.6% 14.2% 160 г
Медь, Cu 245.04 мкг 1000 мкг 24.5% 5.6% 408 г
Молибден, Mo 1.855 мкг 70 мкг 2.7% 0.6% 3774 г
Никель, Ni 1.242 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 1.187 мкг 55 мкг 2.2% 0.5% 4634 г
Фтор, F 0.58 мкг 4000 мкг 689655 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 1.3% 1712 г
Цинк, Zn 0.941 мг 12 мг 7.8% 1.8% 1275 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.036 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 6.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.022 мг ~
бета Ситостерол 41.438 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 3.958 г ~
18:0 Стеариновая 0.844 г ~
20:0 Арахиновая 0.262 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 20.713 г min 16.8 г 123.3% 28%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.437 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 20.068 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.221 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.256 г от 11.2 до 20.6 г 64.8% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.742 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.041 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Соус Песто ВСп 18.04.22 составляет 440,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».