Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо ужин 7.04.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо ужин 7.04.2022

Куриная грудка (филе) (Жарка) 426 г
Панировочные сухари 34 г
Яйцо куриное (Жарка) 143 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо ужин 7.04.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.4 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1694 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 20% 503 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.8% 2074 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.6% 6441 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.4% 2899 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 5.1% 1974 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 5.5% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 7.4% 1353 г
Витамин В4, холин 64.23 мг 500 мг 12.8% 12.9% 778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.971 мг 5 мг 19.4% 19.5% 515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.34 мг 2 мг 17% 17.1% 588 г
Витамин В9, фолаты 10.443 мкг 400 мкг 2.6% 2.6% 3830 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 7.4% 1357 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 3.9% 2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6276 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 3.791 мкг 50 мкг 7.6% 7.6% 1319 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.5831 мг 20 мг 22.9% 23% 436 г
Ниацин 5.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.37 мг 2500 мг 6.5% 6.5% 1540 г
Кальций, Ca 23.3 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4292 г
Магний, Mg 42.07 мг 400 мг 10.5% 10.6% 951 г
Натрий, Na 83.66 мг 1300 мг 6.4% 6.4% 1554 г
Сера, S 155.1 мг 1000 мг 15.5% 15.6% 645 г
Фосфор, P 117 мг 800 мг 14.6% 14.7% 684 г
Хлор, Cl 62.54 мг 2300 мг 2.7% 2.7% 3678 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.366 мг 18 мг 7.6% 7.6% 1318 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 2.9% 3432 г
Кобальт, Co 6.254 мкг 10 мкг 62.5% 62.9% 160 г
Марганец, Mn 0.0556 мг 2 мг 2.8% 2.8% 3597 г
Медь, Cu 67.84 мкг 1000 мкг 6.8% 6.8% 1474 г
Молибден, Mo 6.43 мкг 70 мкг 9.2% 9.3% 1089 г
Селен, Se 15.972 мкг 55 мкг 29% 29.2% 344 г
Фтор, F 104.93 мкг 4000 мкг 2.6% 2.6% 3812 г
Хром, Cr 11.37 мкг 50 мкг 22.7% 22.8% 440 г
Цинк, Zn 0.9338 мг 12 мг 7.8% 7.8% 1285 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.662 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.19 г ~
Валин 0.898 г ~
Гистидин* 0.815 г ~
Изолейцин 0.769 г ~
Лейцин 1.353 г ~
Лизин 1.664 г ~
Метионин 0.341 г ~
Метионин + Цистеин 0.621 г ~
Треонин 0.754 г ~
Триптофан 0.257 г ~
Фенилаланин 0.744 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.882 г ~
Аспарагиновая кислота 1.35 г ~
Гидроксипролин 0.117 г ~
Глицин 0.615 г ~
Глутаминовая кислота 2.098 г ~
Пролин 0.701 г ~
Серин 0.769 г ~
Тирозин 0.611 г ~
Цистеин 0.307 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.638 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.095 г min 16.8 г 6.5% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.137 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Мясо ужин 7.04.2022 составляет 99,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».