| Вешенки | 333 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Морковь (Жарка) | 92 г |
| Топленое Масло Гхи [Вастэко] | 8 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 367 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1102 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 9.1% | 717 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.4% | 2800 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 6.5% | 995 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.8 г | 20 г | 34% | 22.3% | 294 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.6% | 4133 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.5 мкг | 900 мкг | 22.6% | 14.8% | 442 г |
| бета Каротин | 1.232 мг | 5 мг | 24.6% | 16.1% | 406 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 7.9% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 7.7% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 63.2 мг | 500 мг | 12.6% | 8.2% | 791 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.972 мг | 5 мг | 19.4% | 12.7% | 514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 9.3% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.899 мкг | 400 мкг | 5% | 3.3% | 2010 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.88 мг | 90 мг | 3.2% | 2.1% | 3125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.285 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.9% | 3509 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.285 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 1.4% | 4839 г |
| Витамин Н, биотин | 4.856 мкг | 50 мкг | 9.7% | 6.3% | 1030 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5707 мг | 20 мг | 22.9% | 15% | 438 г |
| Ниацин | 0.894 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.932 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 697.18 мг | 2500 мг | 27.9% | 18.3% | 359 г |
| Кальций, Ca | 74.21 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.8% | 1348 г |
| Кремний, Si | 43.685 мг | 30 мг | 145.6% | 95.3% | 69 г |
| Магний, Mg | 58.01 мг | 400 мг | 14.5% | 9.5% | 690 г |
| Натрий, Na | 27.61 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.4% | 4708 г |
| Сера, S | 87.59 мг | 1000 мг | 8.8% | 5.8% | 1142 г |
| Фосфор, P | 273.4 мг | 800 мг | 34.2% | 22.4% | 293 г |
| Хлор, Cl | 41.27 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.2% | 5573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 424.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 268.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 94.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.287 мг | 18 мг | 18.3% | 12% | 548 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 1.3% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 8.896 мкг | 10 мкг | 89% | 58.2% | 112 г |
| Литий, Li | 1.522 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.677 мг | 2 мг | 33.9% | 22.2% | 295 г |
| Медь, Cu | 372.64 мкг | 1000 мкг | 37.3% | 24.4% | 268 г |
| Молибден, Mo | 24.456 мкг | 70 мкг | 34.9% | 22.8% | 286 г |
| Никель, Ni | 77.129 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.836 мкг | 55 мкг | 17.9% | 11.7% | 559 г |
| Стронций, Sr | 28.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 67.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.65 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10624 г |
| Хром, Cr | 10.07 мкг | 50 мкг | 20.1% | 13.2% | 497 г |
| Цинк, Zn | 1.8534 мг | 12 мг | 15.4% | 10.1% | 647 г |
| Цирконий, Zr | 7.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.738 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.596 г | ~ | |||
| Валин | 0.59 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.287 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.516 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.859 г | ~ | |||
| Лизин | 0.775 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.455 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.56 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.802 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.499 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.435 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.709 г | ~ | |||
| Пролин | 0.728 г | ~ | |||
| Серин | 0.605 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.408 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с вешенками составляет 152,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».