| Капуста белокочанная (Тушение) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Картофель (Тушение) | 200 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Лавровый лист | 0.5 г |
| Вода водопроводная, городская | 300 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
Овощное блюдо, с мясом курицы. Очень сочное.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2631 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 10.6% | 1462 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.1% | 2545 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 4.1% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.6% | 1818 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.7 мкг | 900 мкг | 13% | 20.3% | 771 г |
| альфа Каротин | 0.027 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.695 мг | 5 мг | 13.9% | 21.7% | 719 г |
| бета Криптоксантин | 0.057 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.039 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.6% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 25.01 мг | 500 мг | 5% | 7.8% | 1999 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 13.8% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 21.6% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.341 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2% | 7489 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.5% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.52 мг | 90 мг | 8.4% | 13.1% | 1197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.73 мг | 15 мг | 4.9% | 7.7% | 2055 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.206 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 24272 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.3 мкг | 120 мкг | 14.4% | 22.5% | 694 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4532 мг | 20 мг | 17.3% | 27% | 579 г |
| Ниацин | 2.236 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.61 мг | 2500 мг | 11% | 17.2% | 907 г |
| Кальций, Ca | 22.64 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.6% | 4417 г |
| Кремний, Si | 22.757 мг | 30 мг | 75.9% | 118.6% | 132 г |
| Магний, Mg | 17.56 мг | 400 мг | 4.4% | 6.9% | 2278 г |
| Натрий, Na | 241.69 мг | 1300 мг | 18.6% | 29.1% | 538 г |
| Сера, S | 71.81 мг | 1000 мг | 7.2% | 11.3% | 1393 г |
| Фосфор, P | 64.5 мг | 800 мг | 8.1% | 12.7% | 1240 г |
| Хлор, Cl | 387.81 мг | 2300 мг | 16.9% | 26.4% | 593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 331.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.798 мг | 18 мг | 4.4% | 6.9% | 2256 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.9% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 4.358 мкг | 10 мкг | 43.6% | 68.1% | 229 г |
| Литий, Li | 16.167 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1363 мг | 2 мг | 6.8% | 10.6% | 1467 г |
| Медь, Cu | 89.74 мкг | 1000 мкг | 9% | 14.1% | 1114 г |
| Молибден, Mo | 8.394 мкг | 70 мкг | 12% | 18.8% | 834 г |
| Никель, Ni | 4.582 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.48 мкг | 55 мкг | 10% | 15.6% | 1004 г |
| Стронций, Sr | 2.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.26 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.7% | 5860 г |
| Хром, Cr | 7.82 мкг | 50 мкг | 15.6% | 24.4% | 639 г |
| Цинк, Zn | 0.524 мг | 12 мг | 4.4% | 6.9% | 2290 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.4 г | ~ | |||
| Валин | 0.293 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лизин | 0.552 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Треонин | 0.248 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.449 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.538 г | ~ | |||
| Аланин | 0.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.69 г | ~ | |||
| Пролин | 0.233 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 26.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.211 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.746 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.658 г | min 16.8 г | 3.9% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.608 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.897 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.826 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушёный с капустой составляет 64 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».