Мой здоровый рацион

Рецепт Печенюги 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенюги 1

Миндаль 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Яйцо куриное 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенюги 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 710.7 ккал 1684 ккал 42.2% 5.9% 237 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 3% 472 г
Жиры 68 г 56 г 121.4% 17.1% 82 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 0.5% 2547 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 3% 465 г
Вода 0.2 г 2273 г 1136500 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 334 мкг 900 мкг 37.1% 5.2% 269 г
Ретинол 0.305 мг ~
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 0.5% 2857 г
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 1.7% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.591 мг 1.8 мг 32.8% 4.6% 305 г
Витамин В4, холин 125.11 мг 500 мг 25% 3.5% 400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.711 мг 5 мг 14.2% 2% 703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 1.6% 855 г
Витамин В9, фолаты 27.236 мкг 400 мкг 6.8% 1% 1469 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 0.8% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.1% 9677 г
Витамин D, кальциферол 1.311 мкг 10 мкг 13.1% 1.8% 763 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 15.857 мг 15 мг 105.7% 14.9% 95 г
Витамин Н, биотин 9.634 мкг 50 мкг 19.3% 2.7% 519 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 0.8% 1690 г
Витамин РР, НЭ 5.1553 мг 20 мг 25.8% 3.6% 388 г
Ниацин 2.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 518.01 мг 2500 мг 20.7% 2.9% 483 г
Кальций, Ca 192.83 мг 1000 мг 19.3% 2.7% 519 г
Кремний, Si 31.056 мг 30 мг 103.5% 14.6% 97 г
Магний, Mg 149.44 мг 400 мг 37.4% 5.3% 268 г
Натрий, Na 54.6 мг 1300 мг 4.2% 0.6% 2381 г
Сера, S 172.55 мг 1000 мг 17.3% 2.4% 580 г
Фосфор, P 366.5 мг 800 мг 45.8% 6.4% 218 г
Хлор, Cl 77.52 мг 2300 мг 3.4% 0.5% 2967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.7 мкг ~
Бор, B 124.2 мкг ~
Ванадий, V 27.89 мкг ~
Железо, Fe 3.537 мг 18 мг 19.7% 2.8% 509 г
Йод, I 8.07 мкг 150 мкг 5.4% 0.8% 1859 г
Кобальт, Co 11.056 мкг 10 мкг 110.6% 15.6% 90 г
Литий, Li 13.292 мкг ~
Марганец, Mn 1.2032 мг 2 мг 60.2% 8.5% 166 г
Медь, Cu 116.24 мкг 1000 мкг 11.6% 1.6% 860 г
Молибден, Mo 20.497 мкг 70 мкг 29.3% 4.1% 342 г
Никель, Ni 74.534 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 12.413 мкг 55 мкг 22.6% 3.2% 443 г
Стронций, Sr 7.2 мкг ~
Титан, Ti 27.95 мкг ~
Фтор, F 76.35 мкг 4000 мкг 1.9% 0.3% 5239 г
Хром, Cr 7.58 мкг 50 мкг 15.2% 2.1% 660 г
Цинк, Zn 1.7332 мг 12 мг 14.4% 2% 692 г
Цирконий, Zr 21.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.348 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.638 г ~
Валин 0.858 г ~
Гистидин* 0.422 г ~
Изолейцин 0.632 г ~
Лейцин 1.183 г ~
Лизин 0.611 г ~
Метионин 0.445 г ~
Метионин + Цистеин 0.682 г ~
Треонин 0.518 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.848 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.361 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.71 г ~
Аспарагиновая кислота 1.659 г ~
Глицин 0.816 г ~
Глутаминовая кислота 3.216 г ~
Пролин 0.719 г ~
Серин 0.801 г ~
Тирозин 0.517 г ~
Цистеин 0.239 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 8.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 265.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 62.112 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 24.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.394 г ~
6:0 Капроновая 0.309 г ~
8:0 Каприловая 0.268 г ~
10:0 Каприновая 0.704 г ~
12:0 Лауриновая 0.902 г ~
14:0 Миристиновая 3.118 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 12.108 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 3.786 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 34.477 г min 16.8 г 205.2% 28.9%
14:1 Миристолеиновая 0.313 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.385 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 32.477 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.312 г от 11.2 до 20.6 г 83.1% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 8.453 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.233 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Печенюги 1 составляет 710,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов