| Камбала дальневосточная (Жарка) | 430 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Панировка "Аксай-крупа" | 10 г |
| Соль гималайская розовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.6 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1011 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 16.4% | 365 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 8.8% | 683 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3428 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.6 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.1% | 5422 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 6.1% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 5.5% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 73.04 мг | 500 мг | 14.6% | 8.8% | 685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 2.5% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 3.9% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.661 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8582 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.565 мкг | 3 мкг | 52.2% | 31.3% | 192 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.146 мкг | 10 мкг | 31.5% | 18.9% | 318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.253 мг | 15 мг | 21.7% | 13% | 461 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8952 мг | 20 мг | 29.5% | 17.7% | 339 г |
| Ниацин | 2.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.56 мг | 2500 мг | 11.5% | 6.9% | 866 г |
| Кальций, Ca | 43.1 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.6% | 2320 г |
| Магний, Mg | 34.97 мг | 400 мг | 8.7% | 5.2% | 1144 г |
| Натрий, Na | 70.99 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.3% | 1831 г |
| Сера, S | 247.74 мг | 1000 мг | 24.8% | 14.9% | 404 г |
| Фосфор, P | 169.9 мг | 800 мг | 21.2% | 12.7% | 471 г |
| Хлор, Cl | 153.41 мг | 2300 мг | 6.7% | 4% | 1499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.836 мг | 18 мг | 4.6% | 2.8% | 2153 г |
| Йод, I | 24 мкг | 150 мкг | 16% | 9.6% | 625 г |
| Кобальт, Co | 23.858 мкг | 10 мкг | 238.6% | 143.2% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.0472 мг | 2 мг | 2.4% | 1.4% | 4237 г |
| Медь, Cu | 137.63 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 8.3% | 727 г |
| Молибден, Mo | 3.773 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.2% | 1855 г |
| Никель, Ni | 5.659 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.298 мкг | 55 мкг | 49.6% | 29.8% | 201 г |
| Фтор, F | 405.59 мкг | 4000 мкг | 10.1% | 6.1% | 986 г |
| Хром, Cr | 51.88 мкг | 50 мкг | 103.8% | 62.3% | 96 г |
| Цинк, Zn | 0.563 мг | 12 мг | 4.7% | 2.8% | 2131 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 20% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 38.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.677 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.152 г | min 16.8 г | 6.9% | 4.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.147 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.1% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.894 г | ~ |
Энергетическая ценность Камбала жареная составляет 166,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».