| Яйцо куриное (Жарка) | 4 С0 |
| Сахар песок | 5 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 260 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 1000 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.9 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1066 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 5.8% | 1101 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.2% | 875 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 5.2% | 1223 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3449 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.4 мкг | 900 мкг | 6.9% | 4.4% | 1442 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 7.5% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 78.59 мг | 500 мг | 15.7% | 9.9% | 636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.636 мг | 5 мг | 12.7% | 8% | 786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 3.4% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.587 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.6% | 3778 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.406 мкг | 3 мкг | 13.5% | 8.5% | 739 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.444 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.8% | 2252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 1.9% | 3319 г |
| Витамин Н, биотин | 6.96 мкг | 50 мкг | 13.9% | 8.8% | 718 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1767 мг | 20 мг | 10.9% | 6.9% | 919 г |
| Ниацин | 0.582 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.46 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.5% | 1417 г |
| Кальций, Ca | 105.03 мг | 1000 мг | 10.5% | 6.6% | 952 г |
| Кремний, Si | 0.607 мг | 30 мг | 2% | 1.3% | 4942 г |
| Магний, Mg | 21.33 мг | 400 мг | 5.3% | 3.4% | 1875 г |
| Натрий, Na | 66.18 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.2% | 1964 г |
| Сера, S | 71.77 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.6% | 1393 г |
| Фосфор, P | 129.2 мг | 800 мг | 16.2% | 10.3% | 619 г |
| Хлор, Cl | 121.66 мг | 2300 мг | 5.3% | 3.4% | 1891 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.992 мг | 18 мг | 5.5% | 3.5% | 1815 г |
| Йод, I | 6.97 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.9% | 2152 г |
| Кобальт, Co | 3.072 мкг | 10 мкг | 30.7% | 19.4% | 326 г |
| Марганец, Mn | 0.2367 мг | 2 мг | 11.8% | 7.5% | 845 г |
| Медь, Cu | 62.67 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4% | 1596 г |
| Молибден, Mo | 8.191 мкг | 70 мкг | 11.7% | 7.4% | 855 г |
| Никель, Ni | 1.881 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.941 мкг | 55 мкг | 14.4% | 9.1% | 693 г |
| Стронций, Sr | 12.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.93 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15426 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.7% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.7446 мг | 12 мг | 6.2% | 3.9% | 1612 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.371 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.399 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.649 г | min 16.8 г | 9.8% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.795 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины по Даше Близнюк составляет 157,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».