| Свинина, корейка мякоть | 1800 г |
| Чеснок | 42 г |
| Сахар, коричневый | 70 г |
| Тимьян, сушеный | 5 г |
| Орегано, сушеный | 10 г |
| Оливковое масло | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Петрушка свежая | 5 г |
Свиная корейка - 1800 г Чеснок - 7 зубчиков Сахар коричневый - 70 г Тимьян сушеный - 1 ч.л. Орегано сушеный - 2 ч.л. Оливковое масло - 4 ст.л. Перец черный молотый - 1 ч.л. Соль - 5 ст.л. Вода - 1 л Растительное масло - 1 ст.л. Петрушка листья - 5 г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.2 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 6% | 647 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 4.1% | 938 г |
| Жиры | 24 г | 56 г | 42.9% | 16.5% | 233 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.5% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3672 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| альфа Каротин | 0.084 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| бета Криптоксантин | 0.116 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.911 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.497 мг | 1.5 мг | 33.1% | 12.7% | 302 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.5% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 44.18 мг | 500 мг | 8.8% | 3.4% | 1132 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 3.3% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 5.9% | 656 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.021 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7967 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.639 мкг | 3 мкг | 21.3% | 8.2% | 469 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.877 мг | 15 мг | 5.8% | 2.2% | 1710 г |
| гамма Токоферол | 0.089 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.616 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2% | 1911 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 2.9% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4279 мг | 20 мг | 7.1% | 2.7% | 1401 г |
| Ниацин | 1.377 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.21 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.8% | 2080 г |
| Кальций, Ca | 28.67 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.1% | 3488 г |
| Кремний, Si | 0.059 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 50847 г |
| Магний, Mg | 14.73 мг | 400 мг | 3.7% | 1.4% | 2716 г |
| Натрий, Na | 955.75 мг | 1300 мг | 73.5% | 28.2% | 136 г |
| Сера, S | 134.09 мг | 1000 мг | 13.4% | 5.1% | 746 г |
| Фосфор, P | 91.7 мг | 800 мг | 11.5% | 4.4% | 872 г |
| Хлор, Cl | 1474.88 мг | 2300 мг | 64.1% | 24.6% | 156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.325 мг | 18 мг | 7.4% | 2.8% | 1358 г |
| Йод, I | 3.96 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1% | 3788 г |
| Кобальт, Co | 5.142 мкг | 10 мкг | 51.4% | 19.8% | 194 г |
| Литий, Li | 0.075 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0852 мг | 2 мг | 4.3% | 1.7% | 2347 г |
| Медь, Cu | 71.2 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.7% | 1404 г |
| Молибден, Mo | 11.09 мкг | 70 мкг | 15.8% | 6.1% | 631 г |
| Никель, Ni | 7.396 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.252 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 21825 г |
| Стронций, Sr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.15 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.7% | 5468 г |
| Хром, Cr | 8.4 мкг | 50 мкг | 16.8% | 6.5% | 595 г |
| Цинк, Zn | 1.2545 мг | 12 мг | 10.5% | 4% | 957 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.355 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.067 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.294 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.604 г | min 16.8 г | 9.5% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.559 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.655 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Ароматная свиная корейка запеченная с травами (Обломов) составляет 260,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».