Мой здоровый рацион

Рецепт Сырные бублики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырные бублики

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 200 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 100 г
Рисовая мука, белая 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные бублики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.5 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 721 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 11.4% 376 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7% 615 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 3.2% 1327 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 0.9% 4611 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.4 мкг 900 мкг 8.7% 3.7% 1148 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 6.4% 672 г
Витамин В4, холин 56.63 мг 500 мг 11.3% 4.8% 883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 4.4% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 4.4% 971 г
Витамин В9, фолаты 23.594 мкг 400 мкг 5.9% 2.5% 1695 г
Витамин В12, кобаламин 1.126 мкг 3 мкг 37.5% 16.1% 266 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 1.7% 2538 г
Витамин D3, холекальциферол 0.13 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 0.4% 9740 г
Витамин Н, биотин 6.325 мкг 50 мкг 12.7% 5.4% 791 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.8896 мг 20 мг 14.4% 6.2% 692 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.1 мг 2500 мг 4.9% 2.1% 2048 г
Кальций, Ca 249.26 мг 1000 мг 24.9% 10.7% 401 г
Магний, Mg 26.65 мг 400 мг 6.7% 2.9% 1501 г
Натрий, Na 445.86 мг 1300 мг 34.3% 14.7% 292 г
Сера, S 208.03 мг 1000 мг 20.8% 8.9% 481 г
Фосфор, P 277.7 мг 800 мг 34.7% 14.9% 288 г
Хлор, Cl 156.16 мг 2300 мг 6.8% 2.9% 1473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 1.5% 2951 г
Йод, I 5.74 мкг 150 мкг 3.8% 1.6% 2613 г
Кобальт, Co 2.353 мкг 10 мкг 23.5% 10.1% 425 г
Марганец, Mn 0.2296 мг 2 мг 11.5% 4.9% 871 г
Медь, Cu 75.26 мкг 1000 мкг 7.5% 3.2% 1329 г
Молибден, Mo 4.694 мкг 70 мкг 6.7% 2.9% 1491 г
Олово, Sn 6.36 мкг ~
Селен, Se 24.35 мкг 55 мкг 44.3% 19% 226 г
Стронций, Sr 8.32 мкг ~
Фтор, F 22.83 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17521 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3333 г
Цинк, Zn 1.4951 мг 12 мг 12.5% 5.4% 803 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 4 г ~
Аргинин* 0.869 г ~
Валин 1.15 г ~
Гистидин* 0.632 г ~
Изолейцин 0.984 г ~
Лейцин 1.861 г ~
Лизин 1.601 г ~
Метионин 0.518 г ~
Метионин + Цистеин 0.396 г ~
Треонин 0.777 г ~
Триптофан 0.225 г ~
Фенилаланин 0.999 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.116 г ~
Заменимые аминокислоты 5.349 г ~
Аланин 0.581 г ~
Аспарагиновая кислота 1.235 г ~
Глицин 0.365 г ~
Глутаминовая кислота 3.747 г ~
Пролин 2.016 г ~
Серин 1.007 г ~
Тирозин 0.983 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.26 г ~
6:0 Капроновая 0.167 г ~
8:0 Каприловая 0.111 г ~
10:0 Каприновая 0.239 г ~
12:0 Лауриновая 0.315 г ~
14:0 Миристиновая 0.798 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.114 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.879 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.693 г min 16.8 г 16% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.283 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.276 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.391 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.123 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сырные бублики составляет 233,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».