| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1535 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 27.3% | 333 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.9% | 3111 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3175 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 0.9% | 10345 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.6% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 79.29 мг | 500 мг | 15.9% | 14.5% | 631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.443 мг | 5 мг | 28.9% | 26.3% | 347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.783 мг | 2 мг | 39.2% | 35.7% | 255 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.923 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2% | 4483 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 6.1% | 1485 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.538 мг | 15 мг | 3.6% | 3.3% | 2788 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4365 мг | 20 мг | 37.2% | 33.9% | 269 г |
| Ниацин | 10.481 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.573 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.31 мг | 2500 мг | 11.6% | 10.6% | 864 г |
| Кальций, Ca | 15.4 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6494 г |
| Магний, Mg | 84.54 мг | 400 мг | 21.1% | 19.2% | 473 г |
| Натрий, Na | 907.75 мг | 1300 мг | 69.8% | 63.6% | 143 г |
| Сера, S | 221.37 мг | 1000 мг | 22.1% | 20.1% | 452 г |
| Фосфор, P | 169.1 мг | 800 мг | 21.1% | 19.2% | 473 г |
| Хлор, Cl | 1221.92 мг | 2300 мг | 53.1% | 48.4% | 188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.43 мг | 18 мг | 7.9% | 7.2% | 1259 г |
| Йод, I | 5.77 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.5% | 2600 г |
| Кобальт, Co | 8.942 мкг | 10 мкг | 89.4% | 81.5% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.0436 мг | 2 мг | 2.2% | 2% | 4587 г |
| Медь, Cu | 82.96 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 7.6% | 1205 г |
| Молибден, Mo | 12.692 мкг | 70 мкг | 18.1% | 16.5% | 552 г |
| Селен, Se | 21.935 мкг | 55 мкг | 39.9% | 36.4% | 251 г |
| Фтор, F | 125.04 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.8% | 3199 г |
| Хром, Cr | 24.04 мкг | 50 мкг | 48.1% | 43.8% | 208 г |
| Цинк, Zn | 1.2783 мг | 12 мг | 10.7% | 9.8% | 939 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.759 г | ~ | |||
| Валин | 1.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.273 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.914 г | ~ | |||
| Лизин | 2.546 г | ~ | |||
| Метионин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.837 г | ~ | |||
| Треонин | 1.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.885 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.879 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.89 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.752 г | ~ | |||
| Пролин | 0.981 г | ~ | |||
| Серин | 0.979 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.87 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.416 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.386 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.684 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.559 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка запеченная составляет 109,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».