Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза с овощами

Смесь овощей, замороженная, неприготовленная 200 г
Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Бобовая вермишель с овощами ( много углеводов)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1207 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.7% 2621 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.9% 2435 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 7.7% 932 г
Углеводы (общие) 26.6 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 11.1% 645 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2.2% 3382 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.7 мкг 900 мкг 21.3% 15.3% 469 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 5.8% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.8% 2571 г
Витамин В4, холин 18.28 мг 500 мг 3.7% 2.7% 2735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 2.2% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 22.792 мкг 400 мкг 5.7% 4.1% 1755 г
Витамин C, аскорбиновая 7.85 мг 90 мг 8.7% 6.2% 1146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.855 мг 15 мг 5.7% 4.1% 1754 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0655 мг 20 мг 5.3% 3.8% 1877 г
Бетаин 1.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.3 мг 2500 мг 7.1% 5.1% 1402 г
Кальций, Ca 24.83 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 4027 г
Магний, Mg 21.47 мг 400 мг 5.4% 3.9% 1863 г
Натрий, Na 244.64 мг 1300 мг 18.8% 13.5% 531 г
Сера, S 28.51 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3508 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 5.1% 1406 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 4.7% 1524 г
Марганец, Mn 0.2414 мг 2 мг 12.1% 8.7% 829 г
Медь, Cu 87.09 мкг 1000 мкг 8.7% 6.2% 1148 г
Селен, Se 1.811 мкг 55 мкг 3.3% 2.4% 3037 г
Цинк, Zn 0.4498 мг 12 мг 3.7% 2.7% 2668 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 19.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.774 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.477 г min 16.8 г 2.8% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.474 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.417 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с овощами составляет 139,5 кКал.

  • Порция = 265 гр (369.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов