| Яичный белок куриный | 70 г |
| Яблочное пюре | 250 г |
| Агар пищевой | 10 г |
| Кукурузный крахмал | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1909 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4.2% | 2714 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.5% | 28000 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 9.5% | 1184 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.1% | 2222 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.6% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 8.6% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 7.82 мг | 500 мг | 1.6% | 1.8% | 6394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 1.1% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.22 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 181818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.6% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 1.5% | 7895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.2% | 3571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9761 мг | 20 мг | 4.9% | 5.6% | 2049 г |
| Ниацин | 0.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.83 мг | 2500 мг | 4.8% | 5.4% | 2086 г |
| Кальций, Ca | 11.57 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8643 г |
| Магний, Mg | 6.86 мг | 400 мг | 1.7% | 1.9% | 5831 г |
| Натрий, Na | 40.23 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.5% | 3231 г |
| Сера, S | 37.55 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.3% | 2663 г |
| Фосфор, P | 18.7 мг | 800 мг | 2.3% | 2.6% | 4278 г |
| Хлор, Cl | 34.4 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.7% | 6686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.985 мг | 18 мг | 5.5% | 6.2% | 1827 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Марганец, Mn | 0.0044 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Медь, Cu | 13.26 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 1.5% | 7541 г |
| Молибден, Mo | 0.8 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.2% | 8750 г |
| Селен, Se | 4.16 мкг | 55 мкг | 7.6% | 8.6% | 1322 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.4% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.0496 мг | 12 мг | 0.4% | 0.5% | 24194 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.914 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Зефир без сахара составляет 88,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».