| Грецкий орех | 100 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 652.6 ккал | 1684 ккал | 38.8% | 5.9% | 258 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 2.7% | 563 г |
| Жиры | 60.8 г | 56 г | 108.6% | 16.6% | 92 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 0.8% | 1904 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8 г | 20 г | 40% | 6.1% | 250 г |
| Вода | 4 г | 2273 г | 0.2% | 56825 г | |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.1 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.1% | 11111 г |
| альфа Каротин | 0.52 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.2% | 8772 г |
| бета Криптоксантин | 6.16 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.4 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.04 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.317 мг | 1.5 мг | 21.1% | 3.2% | 473 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 0.9% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 32.28 мг | 500 мг | 6.5% | 1% | 1549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.726 мг | 5 мг | 14.5% | 2.2% | 689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.658 мг | 2 мг | 32.9% | 5% | 304 г |
| Витамин В9, фолаты | 62.52 мкг | 400 мкг | 15.6% | 2.4% | 640 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.79 мг | 90 мг | 5.3% | 0.8% | 1879 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.494 мг | 15 мг | 50% | 7.7% | 200 г |
| гамма Токоферол | 0.68 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 0.6% | 2404 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 1.3% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.939 мг | 20 мг | 19.7% | 3% | 508 г |
| Ниацин | 0.96 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.512 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 449.6 мг | 2500 мг | 18% | 2.8% | 556 г |
| Кальций, Ca | 129 мг | 1000 мг | 12.9% | 2% | 775 г |
| Кремний, Si | 48 мг | 30 мг | 160% | 24.5% | 63 г |
| Магний, Mg | 105.24 мг | 400 мг | 26.3% | 4% | 380 г |
| Натрий, Na | 6.8 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.1% | 19118 г |
| Сера, S | 85.75 мг | 1000 мг | 8.6% | 1.3% | 1166 г |
| Фосфор, P | 274.7 мг | 800 мг | 34.3% | 5.3% | 291 г |
| Хлор, Cl | 20 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.1% | 11500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.321 мг | 18 мг | 12.9% | 2% | 776 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.3% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 5.84 мкг | 10 мкг | 58.4% | 8.9% | 171 г |
| Литий, Li | 2.24 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.7288 мг | 2 мг | 136.4% | 20.9% | 73 г |
| Медь, Cu | 488.36 мкг | 1000 мкг | 48.8% | 7.5% | 205 г |
| Молибден, Mo | 3.144 мкг | 70 мкг | 4.5% | 0.7% | 2226 г |
| Никель, Ni | 152 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.24 мкг | 55 мкг | 7.7% | 1.2% | 1297 г |
| Стронций, Sr | 2.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 549.37 мкг | 4000 мкг | 13.7% | 2.1% | 728 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.2% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 2.1768 мг | 12 мг | 18.1% | 2.8% | 551 г |
| Цирконий, Zr | 4.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.76 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.851 г | ~ | |||
| Валин | 0.807 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.339 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.636 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.344 г | ~ | |||
| Треонин | 0.487 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.64 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.263 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.826 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.551 г | ~ | |||
| Пролин | 0.641 г | ~ | |||
| Серин | 0.592 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.489 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 5.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 154.1% | 23.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 33.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 201.8% | 30.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.72 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 24 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.29 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.548 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.084 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.655 г | min 16.8 г | 87.2% | 13.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.68 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.036 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.88 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.92 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 40.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 195% | 29.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 33.846 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 5.686 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста из грецких орехов составляет 652,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».