| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 30 г |
| Лук репчатый | 330 г |
| Мясо кролика (Тушение) | 900 г |
| Картофель (Тушение) | 1250 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 10 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1657 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 9.5% | 1027 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8.1% | 1217 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 3.4% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.1% | 8824 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.042 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| бета Криптоксантин | 0.088 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.07 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.597 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.5% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 38.93 мг | 500 мг | 7.8% | 7.7% | 1284 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 2.6% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 11.3% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.066 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 9838 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.28 мкг | 3 мкг | 42.7% | 42% | 234 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.76 мг | 90 мг | 5.3% | 5.2% | 1891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.229 мг | 15 мг | 1.5% | 1.5% | 6550 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.146 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 34247 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1136 мг | 20 мг | 20.6% | 20.3% | 486 г |
| Ниацин | 2.472 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.75 мг | 2500 мг | 14.2% | 14% | 707 г |
| Кальций, Ca | 20.87 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4792 г |
| Кремний, Si | 20.366 мг | 30 мг | 67.9% | 66.8% | 147 г |
| Магний, Mg | 19.02 мг | 400 мг | 4.8% | 4.7% | 2103 г |
| Натрий, Na | 87.49 мг | 1300 мг | 6.7% | 6.6% | 1486 г |
| Сера, S | 88.57 мг | 1000 мг | 8.9% | 8.8% | 1129 г |
| Фосфор, P | 89.2 мг | 800 мг | 11.2% | 11% | 897 г |
| Хлор, Cl | 154.5 мг | 2300 мг | 6.7% | 6.6% | 1489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 386.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.467 мг | 18 мг | 8.2% | 8.1% | 1227 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.4% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 7.369 мкг | 10 мкг | 73.7% | 72.5% | 136 г |
| Литий, Li | 30.47 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1432 мг | 2 мг | 7.2% | 7.1% | 1397 г |
| Медь, Cu | 112.15 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 11% | 892 г |
| Молибден, Mo | 4.712 мкг | 70 мкг | 6.7% | 6.6% | 1486 г |
| Никель, Ni | 2.327 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 253.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.169 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 32544 г |
| Стронций, Sr | 3.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.55 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10652 г |
| Хром, Cr | 6.75 мкг | 50 мкг | 13.5% | 13.3% | 741 г |
| Цинк, Zn | 0.9534 мг | 12 мг | 7.9% | 7.8% | 1259 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.35 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.529 г | ~ | |||
| Валин | 0.394 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.613 г | ~ | |||
| Лизин | 0.764 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.336 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.592 г | ~ | |||
| Аланин | 0.523 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.715 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.354 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.315 г | ~ | |||
| Серин | 0.327 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.324 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.32 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.416 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.686 г | min 16.8 г | 10% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.422 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.968 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.907 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик тушенный с картошкой составляет 101,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».