Мой здоровый рацион

Рецепт Кукурузный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кукурузный блин

Кляр 52 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузный блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.9 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 563 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 6.9% 487 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 9% 371 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 3.8% 876 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.5% 1333 г
Вода 41.4 г 2273 г 1.8% 0.6% 5490 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 296.8 мкг 900 мкг 33% 11% 303 г
Ретинол 0.256 мг ~
бета Каротин 0.249 мг 5 мг 5% 1.7% 2008 г
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 4.1% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.493 мг 1.8 мг 27.4% 9.2% 365 г
Витамин В4, холин 259.67 мг 500 мг 51.9% 17.4% 193 г
Витамин В5, пантотеновая 1.412 мг 5 мг 28.2% 9.4% 354 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 3.4% 976 г
Витамин В9, фолаты 17.476 мкг 400 мкг 4.4% 1.5% 2289 г
Витамин В12, кобаламин 0.531 мкг 3 мкг 17.7% 5.9% 565 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 1% 3285 г
Витамин D, кальциферол 2.249 мкг 10 мкг 22.5% 7.5% 445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.041 мг 15 мг 13.6% 4.6% 735 г
Витамин Н, биотин 20.658 мкг 50 мкг 41.3% 13.8% 242 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 4.6762 мг 20 мг 23.4% 7.8% 428 г
Ниацин 0.786 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.24 мг 2500 мг 8% 2.7% 1255 г
Кальций, Ca 69.72 мг 1000 мг 7% 2.3% 1434 г
Кремний, Si 0.044 мг 30 мг 0.1% 68182 г
Магний, Mg 23.82 мг 400 мг 6% 2% 1679 г
Натрий, Na 246.35 мг 1300 мг 19% 6.4% 528 г
Сера, S 204.04 мг 1000 мг 20.4% 6.8% 490 г
Фосфор, P 233.9 мг 800 мг 29.2% 9.8% 342 г
Хлор, Cl 324.23 мг 2300 мг 14.1% 4.7% 709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.8 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 3.47 мг 18 мг 19.3% 6.5% 519 г
Йод, I 20.5 мкг 150 мкг 13.7% 4.6% 732 г
Кобальт, Co 10.355 мкг 10 мкг 103.6% 34.7% 97 г
Литий, Li 0.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.1205 мг 2 мг 6% 2% 1660 г
Медь, Cu 113.85 мкг 1000 мкг 11.4% 3.8% 878 г
Молибден, Mo 6.483 мкг 70 мкг 9.3% 3.1% 1080 г
Никель, Ni 0.156 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 34.806 мкг 55 мкг 63.3% 21.2% 158 г
Стронций, Sr 2.19 мкг ~
Фтор, F 56.71 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7053 г
Хром, Cr 4.64 мкг 50 мкг 9.3% 3.1% 1078 г
Цинк, Zn 1.3719 мг 12 мг 11.4% 3.8% 875 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.552 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.808 г ~
Валин 0.787 г ~
Гистидин* 0.347 г ~
Изолейцин 0.613 г ~
Лейцин 1.103 г ~
Лизин 0.921 г ~
Метионин 0.429 г ~
Метионин + Цистеин 0.736 г ~
Треонин 0.624 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.665 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.725 г ~
Аспарагиновая кислота 1.258 г ~
Глицин 0.429 г ~
Глутаминовая кислота 1.809 г ~
Пролин 0.409 г ~
Серин 0.95 г ~
Тирозин 0.491 г ~
Цистеин 0.296 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 26.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 582.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.405 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 1.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.724 г min 16.8 г 34.1% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.399 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.822 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.044 г от 11.2 до 20.6 г 27.2% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.741 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.103 г ~

Энергетическая ценность Кукурузный блин составляет 298,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов