Рецепт Суп с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с рисом

Свинина, рёбра с грудинки с тонким слоем мяса 848 г
Картофель 300 г
Рис белый среднезерный, приготовленный 150 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 200 г
Оливковое масло 20 г
Петрушка свежая 30 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.4 кКал 1684 кКал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.2% 1070 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 12.8% 519 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.7% 3842 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.2% 3035 г
Зола 0.617 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.7 мкг 900 мкг 23.3% 15.5% 429 г
бета Каротин 1.258 мг 5 мг 25.2% 16.8% 397 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 7.1% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.6% 1452 г
Витамин В4, холин 27.68 мг 500 мг 5.5% 3.7% 1806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 4.9% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.306 мг 2 мг 15.3% 10.2% 654 г
Витамин В9, фолаты 4.248 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9416 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 3.5% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 6.1 мг 90 мг 6.8% 4.5% 1475 г
Витамин D, кальциферол 0.952 мкг 10 мкг 9.5% 6.3% 1050 г
Витамин D3, холекальциферол 0.952 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4155 г
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 40650 г
Витамин К, филлохинон 26.2 мкг 120 мкг 21.8% 14.5% 458 г
Витамин РР, НЭ 2.3786 мг 20 мг 11.9% 7.9% 841 г
Ниацин 0.308 мг ~
Бетаин 0.911 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.33 мг 2500 мг 9% 6% 1109 г
Кальций, Ca 16.52 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 6053 г
Кремний, Si 10.229 мг 30 мг 34.1% 22.7% 293 г
Магний, Mg 16.78 мг 400 мг 4.2% 2.8% 2384 г
Натрий, Na 37.21 мг 1300 мг 2.9% 1.9% 3494 г
Сера, S 74.88 мг 1000 мг 7.5% 5% 1335 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 6.6% 1010 г
Хлор, Cl 18.49 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.3 мкг ~
Бор, B 47.2 мкг ~
Ванадий, V 31.85 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 2.5% 2715 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10490 г
Кобальт, Co 1.232 мкг 10 мкг 12.3% 8.2% 812 г
Литий, Li 12.173 мкг ~
Марганец, Mn 0.0901 мг 2 мг 4.5% 3% 2220 г
Медь, Cu 70.68 мкг 1000 мкг 7.1% 4.7% 1415 г
Молибден, Mo 3.52 мкг 70 мкг 5% 3.3% 1989 г
Никель, Ni 1.611 мкг ~
Рубидий, Rb 99.4 мкг ~
Селен, Se 9.184 мкг 55 мкг 16.7% 11.1% 599 г
Стронций, Sr 2.53 мкг ~
Фтор, F 34.18 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11703 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2.6% 2577 г
Цинк, Zn 1.2149 мг 12 мг 10.1% 6.7% 988 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.396 г ~
Сахароза 0.747 г ~
Фруктоза 0.171 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.467 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.287 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.586 г ~
Лизин 0.627 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аланин 0.408 г ~
Аспарагиновая кислота 0.697 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 1.129 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.977 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.092 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.057 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.098 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.07 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 1.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.219 г min 16.8 г 25.1% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.235 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.928 г ~
18:1 цис 3.209 г ~
18:1 транс 0.057 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.782 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 10.6%
18:2 Линолевая 1.47 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.303 г ~
18:2 транс, транс 0.035 г ~
18:3 Линоленовая 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.034 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая 0.233 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 24.1%

Энергетическая ценность Суп с рисом составляет 150,4 кКал.

  • Порция = 229 гр (344.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.4 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С РИСОМ

Суп с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,3 %, бэта-каротином - 25,2 %, витамином B6 - 15,3 %, витамином K - 21,8 %, витамином PP - 11,9 %, кремнием - 34,1 %, кобальтом - 12,3 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Суп с рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с рисом, калорийность 150,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы