| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7322 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 13.9% | 3167 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 7.8% | 5600 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 9.6% | 4469 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 16.1% | 2739 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 3.5% | 12857 г |
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 7.4% | 6024 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 24.3% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 6.5 мг | 500 мг | 1.3% | 5.7% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 23 мкг | 400 мкг | 5.8% | 25.2% | 1739 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.3 мг | 90 мг | 4.8% | 20.9% | 2093 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.9 мг | 15 мг | 6% | 26.1% | 1667 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.6 мкг | 120 мкг | 21.3% | 92.6% | 469 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 40 мг | 2500 мг | 1.6% | 7% | 6250 г |
| Кальций, Ca | 40 мг | 1000 мг | 4% | 17.4% | 2500 г |
| Магний, Mg | 33 мг | 400 мг | 8.3% | 36.1% | 1212 г |
| Натрий, Na | 2348 мг | 1300 мг | 180.6% | 785.2% | 55 г |
| Фосфор, P | 10 мг | 800 мг | 1.3% | 5.7% | 8000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.7 мг | 18 мг | 9.4% | 40.9% | 1059 г |
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 21.7% | 2000 г |
| Медь, Cu | 0.4 мкг | 1000 мкг | 250000 г | ||
| Селен, Se | 1.2 мкг | 55 мкг | 2.2% | 9.6% | 4583 г |
| Цинк, Zn | 0.3 мг | 12 мг | 2.5% | 10.9% | 4000 г |
| Мои | |||||
| Мой нутриент 1 | 173 | ~ |
Энергетическая ценность Каперсы (маринованные, кверцитин) составляет 23 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».