| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7322 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 7% | 6333 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.2% | 18667 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 7% | 6083 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 17% | 2554 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 300 мкг | 900 мкг | 33.3% | 144.8% | 300 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 23% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 62.6% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 19.5 мг | 500 мг | 3.9% | 17% | 2564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 20.9% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 54.3% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 80 мкг | 400 мкг | 20% | 87% | 500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 69 мг | 90 мг | 76.7% | 333.5% | 130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 20.4% | 2143 г |
| Витамин К, филлохинон | 450 мкг | 120 мкг | 375% | 1630.4% | 27 г |
| Витамин РР, НЭ | 1 мг | 20 мг | 5% | 21.7% | 2000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 606 мг | 2500 мг | 24.2% | 105.2% | 413 г |
| Кальций, Ca | 81 мг | 1000 мг | 8.1% | 35.2% | 1235 г |
| Магний, Mg | 38 мг | 400 мг | 9.5% | 41.3% | 1053 г |
| Натрий, Na | 14 мг | 1300 мг | 1.1% | 4.8% | 9286 г |
| Фосфор, P | 76 мг | 800 мг | 9.5% | 41.3% | 1053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Цинк, Zn | 0.23 мг | 12 мг | 1.9% | 8.3% | 5217 г |
| Мои | |||||
| Мой нутриент 1 | 30 | ~ |
Энергетическая ценность Кресс-салат (зелень) составляет 23 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».