Мой здоровый рацион

Рецепт Оладья из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладья из авокадо

Авокадо 46 г
Яйцо куриное 104 г
Псилиум [Polezzno] 4 г
Льняная Мука [Компас Здоровья] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладья из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.7 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 8.3% 673 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 13.7% 406 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.1% 909 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 1.7% 3252 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.3 мкг 900 мкг 22% 12.2% 454 г
Ретинол 0.188 мг ~
альфа Каротин 8 мкг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7576 г
бета Криптоксантин 9.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 90.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.375 мг 1.8 мг 20.8% 11.6% 480 г
Витамин В4, холин 193.89 мг 500 мг 38.8% 21.6% 258 г
Витамин В5, пантотеновая 1.443 мг 5 мг 28.9% 16.1% 347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 5.3% 1047 г
Витамин В9, фолаты 32.275 мкг 400 мкг 8.1% 4.5% 1239 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 7.3% 765 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 2.1% 2703 г
Витамин D, кальциферол 1.658 мкг 10 мкг 16.6% 9.2% 603 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.142 мг 15 мг 7.6% 4.2% 1313 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.11 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 15.223 мкг 50 мкг 30.4% 16.9% 328 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 3.3% 1667 г
Витамин РР, НЭ 3.2924 мг 20 мг 16.5% 9.2% 607 г
Ниацин 0.143 мг ~
Бетаин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.17 мг 2500 мг 10.7% 6% 936 г
Кальций, Ca 45.45 мг 1000 мг 4.5% 2.5% 2200 г
Магний, Mg 18.71 мг 400 мг 4.7% 2.6% 2138 г
Натрий, Na 103.32 мг 1300 мг 7.9% 4.4% 1258 г
Сера, S 139.3 мг 1000 мг 13.9% 7.7% 718 г
Фосфор, P 162 мг 800 мг 20.3% 11.3% 494 г
Хлор, Cl 117.57 мг 2300 мг 5.1% 2.8% 1956 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.067 мг 18 мг 11.5% 6.4% 871 г
Йод, I 15.07 мкг 150 мкг 10% 5.6% 995 г
Кобальт, Co 7.536 мкг 10 мкг 75.4% 42% 133 г
Марганец, Mn 0.0692 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2890 г
Медь, Cu 125.88 мкг 1000 мкг 12.6% 7% 794 г
Молибден, Mo 4.522 мкг 70 мкг 6.5% 3.6% 1548 г
Селен, Se 23.27 мкг 55 мкг 42.3% 23.5% 236 г
Фтор, F 43.78 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9137 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 3.3% 1661 г
Цинк, Zn 1.0499 мг 12 мг 8.7% 4.8% 1143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.625 г ~
Валин 0.616 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.48 г ~
Лейцин 0.862 г ~
Лизин 0.722 г ~
Метионин 0.329 г ~
Метионин + Цистеин 0.543 г ~
Треонин 0.484 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.522 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.852 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.571 г ~
Аспарагиновая кислота 1.006 г ~
Глицин 0.351 г ~
Глутаминовая кислота 1.43 г ~
Пролин 0.334 г ~
Серин 0.739 г ~
Тирозин 0.378 г ~
Цистеин 0.228 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 429.57 мг max 300 мг
Кампестерол 1.667 мг ~
Стигмастерол 0.667 мг ~
бета Ситостерол 25.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.679 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.012 г min 16.8 г 41.7% 23.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.527 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.104 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.555 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.037 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Оладья из авокадо составляет 179,7 кКал.

  • Порция = 138 гр (248 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».