| Кабачок | 263 г |
| Перец сладкий красный | 138 г |
| Морковь | 69 г |
| Лук репчатый | 138 г |
| Брокколи | 301 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] | 20 г |
| Вода | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.5 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2929 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.2% | 4222 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 8.7% | 2000 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 4.7% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 20% | 870 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 241.5 мкг | 900 мкг | 26.8% | 46.6% | 373 г |
| альфа Каротин | 9.336 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.515 мг | 5 мг | 30.3% | 52.7% | 330 г |
| бета Криптоксантин | 0.373 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 523.949 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 7.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 7.5% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 12.84 мг | 500 мг | 2.6% | 4.5% | 3894 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 11.8% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 19.1% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.318 мкг | 400 мкг | 8.3% | 14.4% | 1201 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 83.15 мг | 90 мг | 92.4% | 160.7% | 108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 5.9% | 2959 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.523 мкг | 50 мкг | 1% | 1.7% | 9560 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.4 мкг | 120 мкг | 34.5% | 60% | 290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8144 мг | 20 мг | 4.1% | 7.1% | 2456 г |
| Ниацин | 0.487 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.66 мг | 2500 мг | 10.8% | 18.8% | 924 г |
| Кальций, Ca | 31.77 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.6% | 3148 г |
| Кремний, Si | 45.681 мг | 30 мг | 152.3% | 264.9% | 66 г |
| Магний, Mg | 17.7 мг | 400 мг | 4.4% | 7.7% | 2260 г |
| Натрий, Na | 15.87 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.1% | 8192 г |
| Сера, S | 23.94 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.2% | 4177 г |
| Фосфор, P | 45.9 мг | 800 мг | 5.7% | 9.9% | 1743 г |
| Хлор, Cl | 13.03 мг | 2300 мг | 0.6% | 1% | 17652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 332.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.703 мг | 18 мг | 3.9% | 6.8% | 2560 г |
| Йод, I | 7.06 мкг | 150 мкг | 4.7% | 8.2% | 2125 г |
| Кобальт, Co | 1.9 мкг | 10 мкг | 19% | 33% | 526 г |
| Литий, Li | 15.409 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1996 мг | 2 мг | 10% | 17.4% | 1002 г |
| Медь, Cu | 71.88 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 12.5% | 1391 г |
| Молибден, Mo | 3.536 мкг | 70 мкг | 5.1% | 8.9% | 1980 г |
| Никель, Ni | 5.454 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.11 мкг | 55 мкг | 2% | 3.5% | 4955 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.09 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 19910 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 7.3% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.4898 мг | 12 мг | 4.1% | 7.1% | 2450 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок с броккали составляет 57,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».