| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 420 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 375.8 ккал | 1684 ккал | 22.3% | 5.9% | 448 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 1.9% | 1382 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 4.6% | 577 г |
| Углеводы | 66.6 г | 219 г | 30.4% | 8.1% | 329 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.4% | 1111 г |
| Вода | 23.3 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9755 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.3 мкг | 900 мкг | 6.3% | 1.7% | 1599 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.5% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 29.38 мг | 500 мг | 5.9% | 1.6% | 1702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 0.7% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 0.9% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.397 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.5% | 5408 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.163 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.4% | 6135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.905 мг | 15 мг | 6% | 1.6% | 1657 г |
| Витамин Н, биотин | 1.008 мкг | 50 мкг | 2% | 0.5% | 4960 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4582 мг | 20 мг | 7.3% | 1.9% | 1372 г |
| Ниацин | 0.643 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 66.16 мг | 2500 мг | 2.6% | 0.7% | 3779 г |
| Кальций, Ca | 13.76 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.4% | 7267 г |
| Кремний, Si | 2.016 мг | 30 мг | 6.7% | 1.8% | 1488 г |
| Магний, Mg | 8.25 мг | 400 мг | 2.1% | 0.6% | 4848 г |
| Натрий, Na | 3.81 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 34121 г |
| Сера, S | 36.41 мг | 1000 мг | 3.6% | 1% | 2746 г |
| Фосфор, P | 47.5 мг | 800 мг | 5.9% | 1.6% | 1684 г |
| Хлор, Cl | 10.26 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 22417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 529.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 1.1% | 2466 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 0.815 мкг | 10 мкг | 8.2% | 2.2% | 1227 г |
| Марганец, Mn | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 3.8% | 694 г |
| Медь, Cu | 52.22 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 1.4% | 1915 г |
| Молибден, Mo | 6.5 мкг | 70 мкг | 9.3% | 2.5% | 1077 г |
| Никель, Ni | 1.109 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.695 мкг | 55 мкг | 4.9% | 1.3% | 2041 г |
| Титан, Ti | 5.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.94 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16708 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.6% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.3785 мг | 12 мг | 3.2% | 0.9% | 3170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 31.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.336 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.154 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.083 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.189 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.215 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.992 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.76 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.852 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.758 г | min 16.8 г | 16.4% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.251 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Имбирные пряньки составляет 375,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».