Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква и рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква и рис

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 380 г
Тыква (Варка без слива) 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква и рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.4 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3040 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.8% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 9.6% 1888 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14.4% 1250 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 6.7% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.2 мкг 900 мкг 18.4% 33.2% 545 г
бета Каротин 1.046 мг 5 мг 20.9% 37.7% 478 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.3% 4091 г
Витамин В4, холин 6.55 мг 500 мг 1.3% 2.3% 7634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 13.9% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 9.9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 8.124 мкг 400 мкг 2% 3.6% 4924 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 4.7% 3830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 3.6% 5000 г
Витамин Н, биотин 0.288 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17361 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.5608 мг 20 мг 2.8% 5.1% 3566 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.14 мг 2500 мг 6.4% 11.6% 1571 г
Кальций, Ca 20.9 мг 1000 мг 2.1% 3.8% 4785 г
Кремний, Si 13.214 мг 30 мг 44% 79.4% 227 г
Магний, Mg 13.48 мг 400 мг 3.4% 6.1% 2967 г
Натрий, Na 121.31 мг 1300 мг 9.3% 16.8% 1072 г
Сера, S 21.29 мг 1000 мг 2.1% 3.8% 4697 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 6.9% 2632 г
Хлор, Cl 13.81 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 16655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 39.6 мкг ~
Железо, Fe 0.347 мг 18 мг 1.9% 3.4% 5187 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Кобальт, Co 0.712 мкг 10 мкг 7.1% 12.8% 1404 г
Марганец, Mn 0.1639 мг 2 мг 8.2% 14.8% 1220 г
Медь, Cu 150.73 мкг 1000 мкг 15.1% 27.3% 663 г
Молибден, Mo 2.026 мкг 70 мкг 2.9% 5.2% 3455 г
Никель, Ni 1.982 мкг ~
Рубидий, Rb 30.3 мкг ~
Селен, Se 2.518 мкг 55 мкг 4.6% 8.3% 2184 г
Фтор, F 37.88 мкг 4000 мкг 0.9% 1.6% 10560 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 3.2% 5682 г
Цинк, Zn 0.3244 мг 12 мг 2.7% 4.9% 3699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Тыква и рис составляет 55,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов