Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в терияки соусе запеченная с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в терияки соусе запеченная с картошкой

Куриная грудка (филе) (Запекание) 420 г
Соус терияки густой и сладкий (типа Heinz) 89 г
Картофель (Запекание) 712 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 40 г
Способ приготовления

Выход горячего1176 гр Выход остывшего 1146 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в терияки соусе запеченная с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.5 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1398 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 10.5% 792 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.1% 1647 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 4.8% 1711 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.7% 3161 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 1.8% 4523 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.1% 2687 г
Витамин В4, холин 36.06 мг 500 мг 7.2% 6% 1387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.663 мг 5 мг 13.3% 11% 754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.404 мг 2 мг 20.2% 16.8% 495 г
Витамин В9, фолаты 5.637 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7096 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 2.3% 3614 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5282 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.5599 мг 20 мг 17.8% 14.8% 562 г
Ниацин 4.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 414.34 мг 2500 мг 16.6% 13.8% 603 г
Кальций, Ca 11.09 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9017 г
Кремний, Si 27.958 мг 30 мг 93.2% 77.3% 107 г
Магний, Mg 46.01 мг 400 мг 11.5% 9.5% 869 г
Натрий, Na 320.81 мг 1300 мг 24.7% 20.5% 405 г
Сера, S 96.74 мг 1000 мг 9.7% 8% 1034 г
Фосфор, P 98 мг 800 мг 12.3% 10.2% 816 г
Хлор, Cl 212.86 мг 2300 мг 9.3% 7.7% 1081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 480.9 мкг ~
Бор, B 64.3 мкг ~
Ванадий, V 83.32 мкг ~
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 4.6% 1802 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 2% 4213 г
Кобальт, Co 5.409 мкг 10 мкг 54.1% 44.9% 185 г
Литий, Li 43.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.1027 мг 2 мг 5.1% 4.2% 1947 г
Медь, Cu 104.31 мкг 1000 мкг 10.4% 8.6% 959 г
Молибден, Mo 8.508 мкг 70 мкг 12.2% 10.1% 823 г
Никель, Ni 2.796 мкг ~
Рубидий, Rb 279.6 мкг ~
Селен, Se 6.172 мкг 55 мкг 11.2% 9.3% 891 г
Стронций, Sr 5.19 мкг ~
Фтор, F 61.19 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6537 г
Хром, Cr 14.11 мкг 50 мкг 28.2% 23.4% 354 г
Цинк, Zn 0.6517 мг 12 мг 5.4% 4.5% 1841 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.76 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.46 г ~
Аргинин* 0.73 г ~
Валин 0.554 г ~
Гистидин* 0.504 г ~
Изолейцин 0.469 г ~
Лейцин 0.808 г ~
Лизин 1.053 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.469 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.451 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.839 г ~
Заменимые аминокислоты 0.745 г ~
Аланин 0.538 г ~
Аспарагиновая кислота 0.868 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.4 г ~
Глутаминовая кислота 1.205 г ~
Пролин 0.429 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.387 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.094 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.282 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.961 г ~
18:0 Стеариновая 0.28 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.109 г min 16.8 г 6.6% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.941 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курица в терияки соусе запеченная с картошкой составляет 120,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».