| Рис белый, крупа рисовая | 609 г |
| Вода | 282 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.6 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 740 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 2.8% | 1583 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Углеводы | 50.6 г | 219 г | 23.1% | 10.1% | 433 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.6% | 952 г |
| Вода | 41.2 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5517 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 53.31 мг | 500 мг | 10.7% | 4.7% | 938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 2.4% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 3% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.987 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.4% | 3080 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 0.8% | 5495 г |
| Витамин Н, биотин | 2.392 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.1% | 2090 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.2556 мг | 20 мг | 11.3% | 5% | 887 г |
| Ниацин | 1.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68.35 мг | 2500 мг | 2.7% | 1.2% | 3658 г |
| Кальций, Ca | 6.89 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 14514 г |
| Кремний, Si | 68.35 мг | 30 мг | 227.8% | 100.1% | 44 г |
| Магний, Mg | 34.49 мг | 400 мг | 8.6% | 3.8% | 1160 г |
| Натрий, Na | 8.49 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.3% | 15312 г |
| Сера, S | 31.76 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.4% | 3149 г |
| Фосфор, P | 102.5 мг | 800 мг | 12.8% | 5.6% | 780 г |
| Хлор, Cl | 17.53 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 13120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 623.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 102.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.684 мг | 18 мг | 3.8% | 1.7% | 2632 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 0.684 мкг | 10 мкг | 6.8% | 3% | 1462 г |
| Литий, Li | 3.418 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8549 мг | 2 мг | 42.7% | 18.8% | 234 г |
| Медь, Cu | 171.07 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 7.5% | 585 г |
| Молибден, Mo | 2.83 мкг | 70 мкг | 4% | 1.8% | 2473 г |
| Никель, Ni | 1.845 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.321 мкг | 55 мкг | 18.8% | 8.3% | 533 г |
| Стронций, Sr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.82 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6077 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.9706 мг | 12 мг | 8.1% | 3.6% | 1236 г |
| Цирконий, Zr | 6.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 49.827 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.349 г | ~ | |||
| Валин | 0.287 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.451 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.82 г | ~ | |||
| Пролин | 0.226 г | ~ | |||
| Серин | 0.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.67 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.13 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис и вода к плову составляет 227,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».