Рецепт Рис и вода к плову. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис и вода к плову

Рис белый, крупа рисовая 609 г
Вода 282 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис и вода к плову".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.6 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 740 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.8% 1583 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.6% 8000 г
Углеводы 50.6 г 219 г 23.1% 10.1% 433 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.6% 952 г
Вода 41.2 г 2273 г 1.8% 0.8% 5517 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин В4, холин 53.31 мг 500 мг 10.7% 4.7% 938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 2.4% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3% 1460 г
Витамин В9, фолаты 12.987 мкг 400 мкг 3.2% 1.4% 3080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5495 г
Витамин Н, биотин 2.392 мкг 50 мкг 4.8% 2.1% 2090 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2556 мг 20 мг 11.3% 5% 887 г
Ниацин 1.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.35 мг 2500 мг 2.7% 1.2% 3658 г
Кальций, Ca 6.89 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14514 г
Кремний, Si 68.35 мг 30 мг 227.8% 100.1% 44 г
Магний, Mg 34.49 мг 400 мг 8.6% 3.8% 1160 г
Натрий, Na 8.49 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 15312 г
Сера, S 31.76 мг 1000 мг 3.2% 1.4% 3149 г
Фосфор, P 102.5 мг 800 мг 12.8% 5.6% 780 г
Хлор, Cl 17.53 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 13120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 623.4 мкг ~
Бор, B 82 мкг ~
Ванадий, V 102.53 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 1.7% 2632 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Кобальт, Co 0.684 мкг 10 мкг 6.8% 3% 1462 г
Литий, Li 3.418 мкг ~
Марганец, Mn 0.8549 мг 2 мг 42.7% 18.8% 234 г
Медь, Cu 171.07 мкг 1000 мкг 17.1% 7.5% 585 г
Молибден, Mo 2.83 мкг 70 мкг 4% 1.8% 2473 г
Никель, Ni 1.845 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 10.321 мкг 55 мкг 18.8% 8.3% 533 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Титан, Ti 13.67 мкг ~
Фтор, F 65.82 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6077 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4310 г
Цинк, Zn 0.9706 мг 12 мг 8.1% 3.6% 1236 г
Цирконий, Zr 6.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 49.827 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.424 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.451 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.82 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.67 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.219 г min 16.8 г 1.3% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.219 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~

Энергетическая ценность Рис и вода к плову составляет 227,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.6 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 50.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 41.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС И ВОДА К ПЛОВУ

Рис и вода к плову богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,3 %, кремнием - 227,8 %, фосфором - 12,8 %, марганцем - 42,7 %, медью - 17,1 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Рис и вода к плову

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис и вода к плову, калорийность 227,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис и вода к плову, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы