| Морковь (Жарка) | 444 г |
| Подсолнечное масло | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.5 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 889 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 14.7% | 359 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 2.4% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 9.8% | 541 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3720 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2755.9 мкг | 900 мкг | 306.2% | 161.6% | 33 г |
| бета Каротин | 16.535 мг | 5 мг | 330.7% | 174.5% | 30 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.2% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 9.46 мг | 500 мг | 1.9% | 1% | 5285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 3% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 3.7% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.512 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.256 мг | 15 мг | 48.4% | 25.5% | 207 г |
| Витамин Н, биотин | 0.891 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5612 г |
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 6.6% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2631 мг | 20 мг | 6.3% | 3.3% | 1583 г |
| Ниацин | 1.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.96 мг | 2500 мг | 11.8% | 6.2% | 850 г |
| Кальций, Ca | 40.1 мг | 1000 мг | 4% | 2.1% | 2494 г |
| Кремний, Si | 36.362 мг | 30 мг | 121.2% | 64% | 83 г |
| Магний, Mg | 56.43 мг | 400 мг | 14.1% | 7.4% | 709 г |
| Натрий, Na | 30.22 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.2% | 4302 г |
| Сера, S | 8.91 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 11223 г |
| Фосфор, P | 82.8 мг | 800 мг | 10.4% | 5.5% | 966 г |
| Хлор, Cl | 90.67 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.1% | 2537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 469.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 290.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 143.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.072 мг | 18 мг | 6% | 3.2% | 1679 г |
| Йод, I | 5.44 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.9% | 2757 г |
| Кобальт, Co | 3.062 мкг | 10 мкг | 30.6% | 16.1% | 327 г |
| Литий, Li | 8.727 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2909 мг | 2 мг | 14.5% | 7.7% | 688 г |
| Медь, Cu | 122.48 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 6.4% | 816 г |
| Молибден, Mo | 29.09 мкг | 70 мкг | 41.6% | 22% | 241 г |
| Никель, Ni | 8.727 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.135 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 40741 г |
| Стронций, Sr | 12.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Хром, Cr | 4.36 мкг | 50 мкг | 8.7% | 4.6% | 1147 г |
| Цинк, Zn | 0.6124 мг | 12 мг | 5.1% | 2.7% | 1960 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.297 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.478 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.911 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 9.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 52.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 31.034 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.962 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.636 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.109 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.693 г | min 16.8 г | 22% | 11.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.678 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 90.1% | 47.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.279 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарка морковь составляет 189,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».