| Тесто дрожжевое (быстрое) | 380 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 200 г |
| Ветчина, нарезанная ломтиками, сверх постная | 60 г |
| Томатный соус, консервированный | 50 г |
| Шампиньоны | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.5 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 740 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 6.2% | 710 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 11% | 400 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 3.1% | 1422 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Вода | 51.8 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4388 г |
| Органические кислоты | 16.2 г | ~ | |||
| Зола | 25.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.1 мкг | 900 мкг | 5.6% | 2.5% | 1796 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| бета Криптоксантин | 0.195 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 902.273 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.558 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.539 мг | 1.5 мг | 35.9% | 15.8% | 278 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.737 мг | 1.8 мг | 40.9% | 18% | 244 г |
| Витамин В4, холин | 24.14 мг | 500 мг | 4.8% | 2.1% | 2071 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 5.1% | 868 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2.2% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.057 мкг | 400 мкг | 8.3% | 3.6% | 1210 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.675 мкг | 3 мкг | 22.5% | 9.9% | 444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 0.6% | 7031 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.166 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.7% | 6024 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.104 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.68 мг | 15 мг | 24.5% | 10.8% | 408 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.587 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.2% | 1394 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3241 мг | 20 мг | 11.6% | 5.1% | 861 г |
| Ниацин | 1.19 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.27 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.67 мг | 2500 мг | 6.9% | 3% | 1456 г |
| Кальций, Ca | 167.53 мг | 1000 мг | 16.8% | 7.4% | 597 г |
| Кремний, Si | 1.052 мг | 30 мг | 3.5% | 1.5% | 2852 г |
| Магний, Mg | 13.9 мг | 400 мг | 3.5% | 1.5% | 2878 г |
| Натрий, Na | 241.49 мг | 1300 мг | 18.6% | 8.2% | 538 г |
| Сера, S | 90.97 мг | 1000 мг | 9.1% | 4% | 1099 г |
| Фосфор, P | 166.8 мг | 800 мг | 20.9% | 9.2% | 480 г |
| Хлор, Cl | 256.65 мг | 2300 мг | 11.2% | 4.9% | 896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.649 мг | 18 мг | 3.6% | 1.6% | 2773 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 2.003 мкг | 10 мкг | 20% | 8.8% | 499 г |
| Литий, Li | 0.083 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3083 мг | 2 мг | 15.4% | 6.8% | 649 г |
| Медь, Cu | 99.68 мкг | 1000 мкг | 10% | 4.4% | 1003 г |
| Молибден, Mo | 3.914 мкг | 70 мкг | 5.6% | 2.5% | 1788 г |
| Никель, Ni | 0.395 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.951 мкг | 55 мкг | 19.9% | 8.7% | 502 г |
| Стронций, Sr | 3.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.04 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 39841 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 1.8% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 1.1451 мг | 12 мг | 9.5% | 4.2% | 1048 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.857 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.345 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.477 г | ~ | |||
| Лизин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.437 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.612 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.209 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.116 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.067 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.152 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.179 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.576 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.453 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.665 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.851 г | min 16.8 г | 11% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.589 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.115 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы и ветчина 33 толстое составляет 227,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».