| Скумбрия атлантическая (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.5 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 731 г |
| Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 12.7% | 341 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 12.1% | 357 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4059 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.3 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.7% | 6767 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 3.6% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.384 мг | 1.8 мг | 21.3% | 9.2% | 469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.133 мг | 5 мг | 22.7% | 9.8% | 441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.067 мг | 2 мг | 53.4% | 23.2% | 187 г |
| Витамин В9, фолаты | 12 мкг | 400 мкг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 16 мкг | 3 мкг | 533.3% | 231.4% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8654 г |
| Витамин D, кальциферол | 21.467 мкг | 10 мкг | 214.7% | 93.1% | 47 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.133 мг | 15 мг | 14.2% | 6.2% | 703 г |
| Витамин Н, биотин | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 2.4% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.4667 мг | 20 мг | 77.3% | 33.5% | 129 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.31 мг | 2500 мг | 12.9% | 5.6% | 778 г |
| Кальций, Ca | 57.28 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.5% | 1746 г |
| Магний, Mg | 57.92 мг | 400 мг | 14.5% | 6.3% | 691 г |
| Натрий, Na | 1142.93 мг | 1300 мг | 87.9% | 38.1% | 114 г |
| Сера, S | 244.8 мг | 1000 мг | 24.5% | 10.6% | 408 г |
| Фосфор, P | 334.3 мг | 800 мг | 41.8% | 18.1% | 239 г |
| Хлор, Cl | 1818.4 мг | 2300 мг | 79.1% | 34.3% | 126 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.185 мг | 18 мг | 12.1% | 5.2% | 824 г |
| Йод, I | 60 мкг | 150 мкг | 40% | 17.4% | 250 г |
| Кобальт, Co | 27.067 мкг | 10 мкг | 270.7% | 117.4% | 37 г |
| Марганец, Mn | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 3% | 1429 г |
| Медь, Cu | 287.23 мкг | 1000 мкг | 28.7% | 12.5% | 348 г |
| Молибден, Mo | 8.267 мкг | 70 мкг | 11.8% | 5.1% | 847 г |
| Фтор, F | 1866.67 мкг | 4000 мкг | 46.7% | 20.3% | 214 г |
| Хром, Cr | 73.33 мкг | 50 мкг | 146.7% | 63.6% | 68 г |
| Цинк, Zn | 0.9493 мг | 12 мг | 7.9% | 3.4% | 1264 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Скумбрия в духовке составляет 230,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».