Мой здоровый рацион

Рецепт Блины с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины с протеином

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 505 г
Яйцо куриное 110 г
Протеин Lake Avenue 2 порция
Пшеничная мука, первого сорта 105 г
Подсолнечное масло 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.1 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 9.4% 563 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.1% 747 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 3.7% 1422 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.7% 1429 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.4% 3795 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 3% 1744 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 5.5% 957 г
Витамин В4, холин 66.83 мг 500 мг 13.4% 7.1% 748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 4.8% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 9.222 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4337 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 4.3% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 2.1% 2538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.606 мг 15 мг 10.7% 5.7% 934 г
Витамин Н, биотин 6.37 мкг 50 мкг 12.7% 6.7% 785 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9195 мг 20 мг 9.6% 5.1% 1042 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.83 мг 2500 мг 9.5% 5% 1056 г
Кальций, Ca 153.63 мг 1000 мг 15.4% 8.1% 651 г
Кремний, Si 0.483 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6211 г
Магний, Mg 19.95 мг 400 мг 5% 2.6% 2005 г
Натрий, Na 95.72 мг 1300 мг 7.4% 3.9% 1358 г
Сера, S 64.72 мг 1000 мг 6.5% 3.4% 1545 г
Фосфор, P 120.7 мг 800 мг 15.1% 8% 663 г
Хлор, Cl 107.64 мг 2300 мг 4.7% 2.5% 2137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.2 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 16.1 мкг ~
Железо, Fe 1.206 мг 18 мг 6.7% 3.5% 1493 г
Йод, I 10.35 мкг 150 мкг 6.9% 3.6% 1449 г
Кобальт, Co 2.771 мкг 10 мкг 27.7% 14.6% 361 г
Марганец, Mn 0.1891 мг 2 мг 9.5% 5% 1058 г
Медь, Cu 52.29 мкг 1000 мкг 5.2% 2.7% 1912 г
Молибден, Mo 7.446 мкг 70 мкг 10.6% 5.6% 940 г
Никель, Ni 1.498 мкг ~
Олово, Sn 12.86 мкг ~
Селен, Se 6.92 мкг 55 мкг 12.6% 6.7% 795 г
Стронций, Sr 13.17 мкг ~
Титан, Ti 2.91 мкг ~
Фтор, F 24.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16149 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 2.9% 1838 г
Цинк, Zn 0.6597 мг 12 мг 5.5% 2.9% 1819 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.645 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.521 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.092 г min 16.8 г 12.5% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.057 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.837 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Блины с протеином составляет 189,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».