Рецепт Мармелад домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мармелад домашний

Морс Клубничный 300 г
Желатин пищевой 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармелад домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.9 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4443 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 18.5% 1434 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.5% 5763 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.3% 5000 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 10.6% 2531 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.8% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 1.1% 22500 г
Витамин В4, холин 0.91 мг 500 мг 0.2% 0.5% 54945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 1.3% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 1.1% 25000 г
Витамин В9, фолаты 1.141 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 35057 г
Витамин C, аскорбиновая 3.91 мг 90 мг 4.3% 11.3% 2302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 1.3% 18750 г
Витамин Н, биотин 0.639 мкг 50 мкг 1.3% 3.4% 7825 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9176 мг 20 мг 4.6% 12.1% 2180 г
Ниацин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.12 мг 2500 мг 1% 2.6% 9571 г
Кальций, Ca 52.13 мг 1000 мг 5.2% 13.7% 1918 г
Кремний, Si 9.682 мг 30 мг 32.3% 85.2% 310 г
Магний, Mg 8.45 мг 400 мг 2.1% 5.5% 4734 г
Натрий, Na 4.39 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 29613 г
Сера, S 2.81 мг 1000 мг 0.3% 0.8% 35587 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 7.1% 3756 г
Хлор, Cl 3.84 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 59896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.4 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 0.318 мг 18 мг 1.8% 4.7% 5660 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 136364 г
Кобальт, Co 0.632 мкг 10 мкг 6.3% 16.6% 1582 г
Литий, Li 0.293 мкг ~
Марганец, Mn 0.0269 мг 2 мг 1.3% 3.4% 7435 г
Медь, Cu 114 мкг 1000 мкг 11.4% 30.1% 877 г
Молибден, Mo 2.411 мкг 70 мкг 3.4% 9% 2903 г
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 96491 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 91.36 мкг 4000 мкг 2.3% 6.1% 4378 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 25000 г
Цинк, Zn 0.0155 мг 12 мг 0.1% 0.3% 77419 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.433 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.419 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 1.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.877 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мармелад домашний составляет 37,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.9 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРМЕЛАД ДОМАШНИЙ

Мармелад домашний богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 32,3 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Мармелад домашний

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мармелад домашний, калорийность 37,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мармелад домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты