| Горох лущеный, крупа (Приготовление пюре) | 450 г |
| Вода | 1000 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1535 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 7.9% | 1152 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.7% | 1600 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 5.4% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 14.1% | 645 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3144 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 8.5% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.1% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 0.18 мг | 500 мг | 277778 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 9.4% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 2.3% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.309 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 129450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 7353 г |
| Витамин Н, биотин | 5.529 мкг | 50 мкг | 11.1% | 10.1% | 904 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 3.1% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6909 мг | 20 мг | 8.5% | 7.7% | 1183 г |
| Ниацин | 0.565 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.53 мг | 2500 мг | 8.1% | 7.4% | 1234 г |
| Кальций, Ca | 29.48 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.6% | 3392 г |
| Кремний, Si | 23.981 мг | 30 мг | 79.9% | 72.8% | 125 г |
| Магний, Mg | 26.63 мг | 400 мг | 6.7% | 6.1% | 1502 г |
| Натрий, Na | 9.25 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.6% | 14054 г |
| Сера, S | 50.63 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.6% | 1975 г |
| Фосфор, P | 65.7 мг | 800 мг | 8.2% | 7.5% | 1218 г |
| Хлор, Cl | 18.3 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 346.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 196.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.041 мг | 18 мг | 11.3% | 10.3% | 882 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 2.608 мкг | 10 мкг | 26.1% | 23.8% | 383 г |
| Литий, Li | 0.893 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2064 мг | 2 мг | 10.3% | 9.4% | 969 г |
| Медь, Cu | 174.59 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 16% | 573 г |
| Молибден, Mo | 25.298 мкг | 70 мкг | 36.1% | 32.9% | 277 г |
| Никель, Ni | 34.601 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.375 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 14667 г |
| Стронций, Sr | 23.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 52.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.11 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.7% | 5326 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.7% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.7332 мг | 12 мг | 6.1% | 5.6% | 1637 г |
| Цирконий, Zr | 4.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.811 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.6% |
Энергетическая ценность Пюре гороховое составляет 109,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».