| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) | 360 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 С0 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.7 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 975 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 14.9% | 390 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.3% | 1750 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 4.2% | 1369 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3974 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.2 мкг | 900 мкг | 6.8% | 3.9% | 1471 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 8.7% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 93.62 мг | 500 мг | 18.7% | 10.8% | 534 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 5.7% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 5.4% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.262 мкг | 400 мкг | 7.3% | 4.2% | 1367 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.989 мкг | 3 мкг | 33% | 19.1% | 303 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.487 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.8% | 2053 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 1.6% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 10.089 мкг | 50 мкг | 20.2% | 11.7% | 496 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0777 мг | 20 мг | 20.4% | 11.8% | 490 г |
| Ниацин | 0.557 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.81 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.1% | 1854 г |
| Кальций, Ca | 93.48 мг | 1000 мг | 9.3% | 5.4% | 1070 г |
| Кремний, Si | 0.777 мг | 30 мг | 2.6% | 1.5% | 3861 г |
| Магний, Mg | 20.83 мг | 400 мг | 5.2% | 3% | 1920 г |
| Натрий, Na | 61.64 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.7% | 2109 г |
| Сера, S | 199.16 мг | 1000 мг | 19.9% | 11.5% | 502 г |
| Фосфор, P | 185.7 мг | 800 мг | 23.2% | 13.4% | 431 г |
| Хлор, Cl | 118.24 мг | 2300 мг | 5.1% | 3% | 1945 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.023 мг | 18 мг | 5.7% | 3.3% | 1760 г |
| Йод, I | 8.99 мкг | 150 мкг | 6% | 3.5% | 1669 г |
| Кобальт, Co | 4.025 мкг | 10 мкг | 40.3% | 23.3% | 248 г |
| Марганец, Mn | 0.1227 мг | 2 мг | 6.1% | 3.5% | 1630 г |
| Медь, Cu | 80.41 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.6% | 1244 г |
| Молибден, Mo | 8.885 мкг | 70 мкг | 12.7% | 7.4% | 788 г |
| Никель, Ni | 0.427 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.763 мкг | 55 мкг | 48.7% | 28.2% | 206 г |
| Стронций, Sr | 11.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.11 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10496 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.1% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 0.6473 мг | 12 мг | 5.4% | 3.1% | 1854 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.369 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.75 г | ~ | |||
| Валин | 0.871 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.471 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.839 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.545 г | ~ | |||
| Лизин | 1.223 г | ~ | |||
| Метионин | 0.433 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.573 г | ~ | |||
| Треонин | 0.701 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.802 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.563 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.473 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.986 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.719 г | ~ | |||
| Пролин | 1.526 г | ~ | |||
| Серин | 0.79 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.762 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.478 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.1 г | min 16.8 г | 6.5% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.953 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники (2 яйца) составляет 172,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».