| Лук репчатый | 95 г |
| Картофель | 342 г |
| Морковь | 135 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Фасоль Красная Сорт Кидни [6 Соток] | 270 г |
| Cremefine Zum Kochen 7% [Rama] | 100 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2102 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 5.6% | 2235 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.4% | 3733 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 6.7% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.5% | 1667 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 290.7 мкг | 900 мкг | 32.3% | 40.3% | 310 г |
| бета Каротин | 1.745 мг | 5 мг | 34.9% | 43.6% | 287 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.6% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 5.91 мг | 500 мг | 1.2% | 1.5% | 8460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 3.9% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 8.7% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.299 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 7549 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.88 мг | 90 мг | 11% | 13.7% | 911 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 1.7% | 7317 г |
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 23364 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8618 мг | 20 мг | 4.3% | 5.4% | 2321 г |
| Ниацин | 0.631 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.81 мг | 2500 мг | 10.1% | 12.6% | 993 г |
| Кальций, Ca | 12.78 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7825 г |
| Кремний, Si | 21.885 мг | 30 мг | 73% | 91.1% | 137 г |
| Магний, Mg | 15.68 мг | 400 мг | 3.9% | 4.9% | 2551 г |
| Натрий, Na | 5.6 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 23214 г |
| Сера, S | 19.08 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.4% | 5241 г |
| Фосфор, P | 35.2 мг | 800 мг | 4.4% | 5.5% | 2273 г |
| Хлор, Cl | 32.58 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.7% | 7060 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 393.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.518 мг | 18 мг | 2.9% | 3.6% | 3475 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.4% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 2.598 мкг | 10 мкг | 26% | 32.5% | 385 г |
| Литий, Li | 28.355 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1249 мг | 2 мг | 6.2% | 7.7% | 1601 г |
| Медь, Cu | 71.21 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 8.9% | 1404 г |
| Молибден, Mo | 5.693 мкг | 70 мкг | 8.1% | 10.1% | 1230 г |
| Никель, Ni | 2.987 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 229.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.188 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 29255 г |
| Стронций, Sr | 5.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.72 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18416 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 11% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 0.2787 мг | 12 мг | 2.3% | 2.9% | 4306 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.394 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.329 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.568 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.626 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.478 г | min 16.8 г | 2.8% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из картофеля составляет 80,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».