Петрушка свежая (Запекание) | 63 г |
Морковь (Запекание) | 351 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 156 г |
Икра минтая пробойная, соленая | 516 г |
Соль поваренная пищевая | 4 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 132.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1271 г |
Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 21.1% | 357 г |
Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.5% | 1697 г |
Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.5% | 5093 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.5% | 1667 г |
Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3602 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 5.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 978.6 мкг | 900 мкг | 108.7% | 82% | 92 г |
Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
бета Каротин | 5.445 мг | 5 мг | 108.9% | 82.2% | 92 г |
Витамин В1, тиамин | 0.47 мг | 1.5 мг | 31.3% | 23.6% | 319 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 10.8% | 698 г |
Витамин В4, холин | 49.58 мг | 500 мг | 9.9% | 7.5% | 1008 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 5.4% | 1397 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 10.6% | 712 г |
Витамин В9, фолаты | 21.864 мкг | 400 мкг | 5.5% | 4.2% | 1829 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.5% | 3061 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.91 мг | 90 мг | 7.7% | 5.8% | 1302 г |
Витамин D, кальциферол | 0.396 мкг | 10 мкг | 4% | 3% | 2525 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.687 мг | 15 мг | 11.2% | 8.5% | 889 г |
Витамин Н, биотин | 4.081 мкг | 50 мкг | 8.2% | 6.2% | 1225 г |
Витамин К, филлохинон | 118 мкг | 120 мкг | 98.3% | 74.2% | 102 г |
Витамин РР, НЭ | 5.0254 мг | 20 мг | 25.1% | 18.9% | 398 г |
Ниацин | 0.908 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 204.35 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.2% | 1223 г |
Кальций, Ca | 65.63 мг | 1000 мг | 6.6% | 5% | 1524 г |
Кремний, Si | 11.465 мг | 30 мг | 38.2% | 28.8% | 262 г |
Магний, Mg | 46.97 мг | 400 мг | 11.7% | 8.8% | 852 г |
Натрий, Na | 1657.74 мг | 1300 мг | 127.5% | 96.2% | 78 г |
Сера, S | 219.12 мг | 1000 мг | 21.9% | 16.5% | 456 г |
Фосфор, P | 215.9 мг | 800 мг | 27% | 20.4% | 371 г |
Хлор, Cl | 2451.03 мг | 2300 мг | 106.6% | 80.5% | 94 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 163.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 88.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 43.03 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.901 мг | 18 мг | 10.6% | 8% | 947 г |
Йод, I | 5.14 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.6% | 2918 г |
Кобальт, Co | 113.087 мкг | 10 мкг | 1130.9% | 853.5% | 9 г |
Литий, Li | 3.933 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.457 мг | 2 мг | 22.9% | 17.3% | 438 г |
Медь, Cu | 321.29 мкг | 1000 мкг | 32.1% | 24.2% | 311 г |
Молибден, Mo | 29.86 мкг | 70 мкг | 42.7% | 32.2% | 234 г |
Никель, Ni | 25.818 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 12.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 5.688 мкг | 55 мкг | 10.3% | 7.8% | 967 г |
Стронций, Sr | 5.14 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 49.36 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8104 г |
Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.7% | 2049 г |
Цинк, Zn | 0.4684 мг | 12 мг | 3.9% | 2.9% | 2562 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.178 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
Валин | 0.169 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
Лейцин | 0.23 г | ~ | |||
Лизин | 0.193 г | ~ | |||
Метионин | 0.086 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
Треонин | 0.133 г | ~ | |||
Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
Аланин | 0.16 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.3 г | ~ | |||
Глицин | 0.095 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.449 г | ~ | |||
Пролин | 0.091 г | ~ | |||
Серин | 0.196 г | ~ | |||
Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 264.17 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.401 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.894 г | min 16.8 г | 5.3% | 4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.8 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из икры с яйцом и морковью январь 2022 составляет 132,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».