| Говядина отварная, по 1-392 | 151 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 4 С0 |
| Горошек зеленый. Консервы | 253 г |
| Огурец соленый | 235 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1377 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 8.9% | 916 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 12.6% | 651 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.5% | 1250 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79 мкг | 900 мкг | 8.8% | 7.2% | 1139 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 1.6% | 5051 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 7% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 67.73 мг | 500 мг | 13.5% | 11% | 738 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 5.8% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 2.6% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.359 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7464 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 3.5% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.38 мг | 90 мг | 4.9% | 4% | 2055 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.542 мкг | 10 мкг | 5.4% | 4.4% | 1845 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.684 мг | 15 мг | 11.2% | 9.2% | 891 г |
| Витамин Н, биотин | 5.417 мкг | 50 мкг | 10.8% | 8.8% | 923 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.9% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3366 мг | 20 мг | 11.7% | 9.6% | 856 г |
| Ниацин | 0.82 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.02 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.6% | 1798 г |
| Кальций, Ca | 32.19 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.6% | 3107 г |
| Кремний, Si | 3.519 мг | 30 мг | 11.7% | 9.6% | 853 г |
| Магний, Mg | 17.9 мг | 400 мг | 4.5% | 3.7% | 2235 г |
| Натрий, Na | 582.26 мг | 1300 мг | 44.8% | 36.6% | 223 г |
| Сера, S | 54.7 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.5% | 1828 г |
| Фосфор, P | 103.2 мг | 800 мг | 12.9% | 10.5% | 775 г |
| Хлор, Cl | 45.28 мг | 2300 мг | 2% | 1.6% | 5080 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.264 мг | 18 мг | 7% | 5.7% | 1424 г |
| Йод, I | 5.29 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.9% | 2836 г |
| Кобальт, Co | 3.257 мкг | 10 мкг | 32.6% | 26.7% | 307 г |
| Марганец, Mn | 0.0726 мг | 2 мг | 3.6% | 2.9% | 2755 г |
| Медь, Cu | 59.06 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.8% | 1693 г |
| Молибден, Mo | 4.744 мкг | 70 мкг | 6.8% | 5.6% | 1476 г |
| Никель, Ni | 0.183 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.329 мкг | 55 мкг | 15.1% | 12.3% | 660 г |
| Фтор, F | 16.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24096 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.4% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.4924 мг | 12 мг | 4.1% | 3.4% | 2437 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.853 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 38.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 159.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.945 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.741 г | min 16.8 г | 10.4% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.74 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.795 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат говядина горох огурцы солёные лук майонез составляет 122,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».