| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 650 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Укроп | 20 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.2 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 652 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 11.3% | 344 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 12.9% | 301 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 55.7 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4081 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.3 мкг | 900 мкг | 6.7% | 2.6% | 1493 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 1% | 3817 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.7% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 81.07 мг | 500 мг | 16.2% | 6.3% | 617 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.476 мг | 5 мг | 29.5% | 11.4% | 339 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.666 мг | 2 мг | 33.3% | 12.9% | 300 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.949 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 5032 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.251 мкг | 3 мкг | 8.4% | 3.3% | 1195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.74 мг | 90 мг | 3% | 1.2% | 3285 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.286 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.1% | 3497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.504 мг | 15 мг | 50% | 19.4% | 200 г |
| Витамин Н, биотин | 2.778 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.2% | 1800 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9854 мг | 20 мг | 34.9% | 13.5% | 286 г |
| Ниацин | 9.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.62 мг | 2500 мг | 11.4% | 4.4% | 878 г |
| Кальций, Ca | 25.66 мг | 1000 мг | 2.6% | 1% | 3897 г |
| Кремний, Si | 0.044 мг | 30 мг | 0.1% | 68182 г | |
| Магний, Mg | 76.29 мг | 400 мг | 19.1% | 7.4% | 524 г |
| Натрий, Na | 617.42 мг | 1300 мг | 47.5% | 18.4% | 211 г |
| Сера, S | 219.85 мг | 1000 мг | 22% | 8.5% | 455 г |
| Фосфор, P | 124.9 мг | 800 мг | 15.6% | 6% | 641 г |
| Хлор, Cl | 904.85 мг | 2300 мг | 39.3% | 15.2% | 254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.645 мг | 18 мг | 9.1% | 3.5% | 1094 г |
| Йод, I | 6.78 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.7% | 2212 г |
| Кобальт, Co | 9.282 мкг | 10 мкг | 92.8% | 35.9% | 108 г |
| Литий, Li | 0.055 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0591 мг | 2 мг | 3% | 1.2% | 3384 г |
| Медь, Cu | 87.82 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3.4% | 1139 г |
| Молибден, Mo | 11.781 мкг | 70 мкг | 16.8% | 6.5% | 594 г |
| Никель, Ni | 0.156 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.87 мкг | 55 мкг | 41.6% | 16.1% | 240 г |
| Стронций, Sr | 2.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 119.17 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.2% | 3357 г |
| Хром, Cr | 22.47 мкг | 50 мкг | 44.9% | 17.4% | 223 г |
| Цинк, Zn | 1.3027 мг | 12 мг | 10.9% | 4.2% | 921 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.729 г | ~ | |||
| Валин | 1.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.222 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.911 г | ~ | |||
| Лизин | 2.474 г | ~ | |||
| Метионин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.873 г | ~ | |||
| Треонин | 1.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.9 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.255 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.896 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.877 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.762 г | ~ | |||
| Пролин | 0.954 г | ~ | |||
| Серин | 1.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.867 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.423 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 9.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 31.849 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.64 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.858 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.112 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.877 г | min 16.8 г | 29% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.877 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.689 г | от 11.2 до 20.6 г | 95.4% | 36.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.855 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 258,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».