| Молоко с маслами лауриновой кислоты | 500 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 32 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Жарка) | 440 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Подсолнечное масло | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.4 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 728 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 4.8% | 905 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 4.5% | 966 г |
| Углеводы | 35.5 г | 219 г | 16.2% | 7% | 617 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4125 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.8 мкг | 900 мкг | 3% | 1.3% | 3358 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.246 мг | 1.5 мг | 16.4% | 7.1% | 610 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.287 мг | 1.8 мг | 15.9% | 6.9% | 627 г |
| Витамин В4, холин | 52.77 мг | 500 мг | 10.6% | 4.6% | 948 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 3.5% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2.2% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.638 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.4% | 3165 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 3.2% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.218 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1% | 4587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.761 мг | 15 мг | 11.7% | 5.1% | 852 г |
| Витамин Н, биотин | 2.825 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.5% | 1770 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6443 мг | 20 мг | 8.2% | 3.5% | 1216 г |
| Ниацин | 1.416 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.05 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.3% | 1865 г |
| Кальций, Ca | 76.95 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.3% | 1300 г |
| Кремний, Si | 1.676 мг | 30 мг | 5.6% | 2.4% | 1790 г |
| Магний, Mg | 14.37 мг | 400 мг | 3.6% | 1.6% | 2784 г |
| Натрий, Na | 81.26 мг | 1300 мг | 6.3% | 2.7% | 1600 г |
| Сера, S | 62.88 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.7% | 1590 г |
| Фосфор, P | 103.3 мг | 800 мг | 12.9% | 5.6% | 774 г |
| Хлор, Cl | 83.07 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.6% | 2769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 440 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.787 мг | 18 мг | 4.4% | 1.9% | 2287 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.7% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 1.677 мкг | 10 мкг | 16.8% | 7.3% | 596 г |
| Марганец, Mn | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 5.3% | 823 г |
| Медь, Cu | 55.89 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2.4% | 1789 г |
| Молибден, Mo | 5.942 мкг | 70 мкг | 8.5% | 3.7% | 1178 г |
| Никель, Ni | 0.922 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.175 мкг | 55 мкг | 11.2% | 4.8% | 891 г |
| Титан, Ti | 4.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.68 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27248 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.5863 мг | 12 мг | 4.9% | 2.1% | 2047 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.788 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лизин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.521 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.488 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.086 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.064 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.446 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.109 г | min 16.8 г | 6.6% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.02 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.678 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.537 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 231,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».