| Шеф-соус для тушения курицы карри | 50 г |
| Индейка, грудка, только мясо, запечённая | 1103 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.7 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 992 г |
| Белки | 28.9 г | 76 г | 38% | 22.4% | 263 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 5.4% | 1098 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3454 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 6.4% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 80.74 мг | 500 мг | 16.1% | 9.5% | 619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.861 мг | 5 мг | 17.2% | 10.1% | 581 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.772 мг | 2 мг | 38.6% | 22.7% | 259 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.61 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4646 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.373 мкг | 3 мкг | 12.4% | 7.3% | 804 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.287 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.7% | 3484 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.287 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.057 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 11.2405 мг | 20 мг | 56.2% | 33.1% | 178 г |
| Бетаин | 5.835 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.2 мг | 2500 мг | 9.5% | 5.6% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 8.61 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 11614 г |
| Магний, Mg | 30.61 мг | 400 мг | 7.7% | 4.5% | 1307 г |
| Натрий, Na | 94.71 мг | 1300 мг | 7.3% | 4.3% | 1373 г |
| Сера, S | 288.23 мг | 1000 мг | 28.8% | 17% | 347 г |
| Фосфор, P | 220 мг | 800 мг | 27.5% | 16.2% | 364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.679 мг | 18 мг | 3.8% | 2.2% | 2651 г |
| Марганец, Mn | 0.0105 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 19048 г |
| Медь, Cu | 60.27 мкг | 1000 мкг | 6% | 3.5% | 1659 г |
| Селен, Se | 28.89 мкг | 55 мкг | 52.5% | 30.9% | 190 г |
| Цинк, Zn | 1.6454 мг | 12 мг | 13.7% | 8.1% | 729 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.461 г | ~ | |||
| Валин | 0.825 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.699 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.739 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.788 г | ~ | |||
| Лизин | 2.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.674 г | ~ | |||
| Треонин | 0.937 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.831 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.395 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.063 г | ~ | |||
| Глицин | 1.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.498 г | ~ | |||
| Пролин | 1.394 г | ~ | |||
| Серин | 1.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.766 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.599 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.513 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.505 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.408 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.023 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.019 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка стейки составляет 169,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».