| Яйцо куриное | 109 г |
| Вода | 74 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1341 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 8.4% | 950 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 14.5% | 549 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 2.9% | 2817 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.8 мкг | 900 мкг | 18.3% | 14.6% | 546 г |
| Ретинол | 0.158 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 12.3% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 159.07 мг | 500 мг | 31.8% | 25.3% | 314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.824 мг | 5 мг | 16.5% | 13.1% | 607 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 3.6% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.436 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9017 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.33 мкг | 3 мкг | 11% | 8.8% | 909 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.394 мкг | 10 мкг | 13.9% | 11.1% | 717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.659 мг | 15 мг | 11.1% | 8.8% | 904 г |
| Витамин Н, биотин | 12.801 мкг | 50 мкг | 25.6% | 20.4% | 391 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2814 мг | 20 мг | 11.4% | 9.1% | 877 г |
| Ниацин | 0.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.72 мг | 2500 мг | 3.5% | 2.8% | 2818 г |
| Кальций, Ca | 36.79 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.9% | 2718 г |
| Магний, Mg | 8.03 мг | 400 мг | 2% | 1.6% | 4981 г |
| Натрий, Na | 85.31 мг | 1300 мг | 6.6% | 5.3% | 1524 г |
| Сера, S | 111.97 мг | 1000 мг | 11.2% | 8.9% | 893 г |
| Фосфор, P | 121.7 мг | 800 мг | 15.2% | 12.1% | 657 г |
| Хлор, Cl | 99.46 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.4% | 2312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.585 мг | 18 мг | 8.8% | 7% | 1136 г |
| Йод, I | 12.67 мкг | 150 мкг | 8.4% | 6.7% | 1184 г |
| Кобальт, Co | 6.337 мкг | 10 мкг | 63.4% | 50.5% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.0191 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 10471 г |
| Медь, Cu | 52.86 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 4.2% | 1892 г |
| Молибден, Mo | 4.491 мкг | 70 мкг | 6.4% | 5.1% | 1559 г |
| Селен, Se | 19.455 мкг | 55 мкг | 35.4% | 28.2% | 283 г |
| Фтор, F | 77.88 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.5% | 5136 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.1% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.7034 мг | 12 мг | 5.9% | 4.7% | 1706 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.501 г | ~ | |||
| Валин | 0.488 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.684 г | ~ | |||
| Лизин | 0.57 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.456 г | ~ | |||
| Треонин | 0.387 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.412 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.716 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.45 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.779 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.253 г | ~ | |||
| Серин | 0.589 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 49.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 361.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.814 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.479 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.677 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.841 г | min 16.8 г | 22.9% | 18.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.281 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.688 г | от 11.2 до 20.6 г | 24% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.435 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 125,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».