Мой здоровый рацион

Рецепт Сырная пышка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырная пышка

Творог 5% жирности 200 г
Яйцо куриное 1 Штука
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 50 г
Овсяные отруби 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная пышка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 14.7% 352 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.5% 609 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.7% 3129 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.6% 1429 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 3926 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.8 мкг 900 мкг 10.1% 5.2% 991 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 16.364 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 5.1% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 8.5% 610 г
Витамин В4, холин 69.35 мг 500 мг 13.9% 7.2% 721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 5.5% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 4.3% 1212 г
Витамин В9, фолаты 31.091 мкг 400 мкг 7.8% 4% 1287 г
Витамин В12, кобаламин 1.061 мкг 3 мкг 35.4% 18.3% 283 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 2.2% 2342 г
Витамин D3, холекальциферол 0.076 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5415 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 7.667 мкг 50 мкг 15.3% 7.9% 652 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.0351 мг 20 мг 15.2% 7.9% 659 г
Ниацин 0.271 мг ~
Бетаин 1.782 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.48 мг 2500 мг 6.2% 3.2% 1618 г
Кальций, Ca 292.39 мг 1000 мг 29.2% 15.1% 342 г
Магний, Mg 43.79 мг 400 мг 10.9% 5.6% 913 г
Натрий, Na 223.55 мг 1300 мг 17.2% 8.9% 582 г
Сера, S 223.83 мг 1000 мг 22.4% 11.6% 447 г
Фосфор, P 334.3 мг 800 мг 41.8% 21.6% 239 г
Хлор, Cl 93.33 мг 2300 мг 4.1% 2.1% 2464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Железо, Fe 1.237 мг 18 мг 6.9% 3.6% 1455 г
Йод, I 8.48 мкг 150 мкг 5.7% 2.9% 1769 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 14.1% 367 г
Марганец, Mn 0.5241 мг 2 мг 26.2% 13.5% 382 г
Медь, Cu 90.42 мкг 1000 мкг 9% 4.7% 1106 г
Молибден, Mo 5.576 мкг 70 мкг 8% 4.1% 1255 г
Олово, Sn 7.88 мкг ~
Селен, Se 30.352 мкг 55 мкг 55.2% 28.5% 181 г
Стронций, Sr 10.3 мкг ~
Фтор, F 27.73 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14425 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.9% 2747 г
Цинк, Zn 1.0882 мг 12 мг 9.1% 4.7% 1103 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.436 г ~
Валин 0.576 г ~
Гистидин* 0.298 г ~
Изолейцин 0.439 г ~
Лейцин 0.812 г ~
Лизин 0.706 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.472 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.668 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 1.853 г ~
Пролин 0.783 г ~
Серин 0.535 г ~
Тирозин 0.436 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.197 г ~
6:0 Капроновая 0.074 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.098 г ~
12:0 Лауриновая 0.135 г ~
14:0 Миристиновая 0.449 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.469 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.488 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.996 г min 16.8 г 17.8% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.843 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.701 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.448 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырная пышка составляет 193,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».