| Салат (латук) | 150 г |
| Оливковое масло | 1 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 34 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 128 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1691 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 18.3% | 551 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.7% | 1302 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.7 мкг | 900 мкг | 21.4% | 21.5% | 467 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.976 мг | 5 мг | 19.5% | 19.6% | 512 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.6% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 34.55 мг | 500 мг | 6.9% | 6.9% | 1447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 12.4% | 804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 13.5% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.004 мкг | 400 мкг | 7.8% | 7.8% | 1290 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 5.5% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.28 мг | 90 мг | 9.2% | 9.2% | 1087 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 1% | 9615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.66 мг | 15 мг | 4.4% | 4.4% | 2273 г |
| Витамин Н, биотин | 0.901 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.8% | 5549 г |
| Витамин К, филлохинон | 69.4 мкг | 120 мкг | 57.8% | 58% | 173 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3235 мг | 20 мг | 16.6% | 16.7% | 602 г |
| Ниацин | 3.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.95 мг | 2500 мг | 8.5% | 8.5% | 1180 г |
| Кальций, Ca | 168.62 мг | 1000 мг | 16.9% | 17% | 593 г |
| Кремний, Si | 4.473 мг | 30 мг | 14.9% | 15% | 671 г |
| Магний, Mg | 56.2 мг | 400 мг | 14.1% | 14.2% | 712 г |
| Натрий, Na | 114.33 мг | 1300 мг | 8.8% | 8.8% | 1137 г |
| Сера, S | 134.1 мг | 1000 мг | 13.4% | 13.5% | 746 г |
| Фосфор, P | 151 мг | 800 мг | 18.9% | 19% | 530 г |
| Хлор, Cl | 195.87 мг | 2300 мг | 8.5% | 8.5% | 1174 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 310.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.915 мг | 18 мг | 5.1% | 5.1% | 1967 г |
| Йод, I | 5.81 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.9% | 2582 г |
| Кобальт, Co | 5.156 мкг | 10 мкг | 51.6% | 51.8% | 194 г |
| Литий, Li | 21.818 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1789 мг | 2 мг | 8.9% | 8.9% | 1118 г |
| Медь, Cu | 102.55 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 10.3% | 975 г |
| Молибден, Mo | 6.496 мкг | 70 мкг | 9.3% | 9.3% | 1078 г |
| Никель, Ni | 2.727 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.717 мкг | 55 мкг | 19.5% | 19.6% | 513 г |
| Стронций, Sr | 4.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.03 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11754 г |
| Хром, Cr | 5.24 мкг | 50 мкг | 10.5% | 10.5% | 954 г |
| Цинк, Zn | 1.0622 мг | 12 мг | 8.9% | 8.9% | 1130 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.218 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.442 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.945 г | ~ | |||
| Валин | 0.803 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.935 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.677 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.203 г | ~ | |||
| Лизин | 1.477 г | ~ | |||
| Метионин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.535 г | ~ | |||
| Треонин | 0.685 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.677 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.693 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.156 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.481 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.93 г | ~ | |||
| Пролин | 0.793 г | ~ | |||
| Серин | 0.637 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.389 г | min 16.8 г | 8.3% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат цезарь составляет 99,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».